お台場東京テレポート駅には東京ジョイポリスや日本科学未来館等がある。約2台のタクシーが常駐していて運転手さんの平均年齢は44歳とのこと。ここのタクシー運転手さんに聞くことに。話をした運転手さんは浅草に食べに行くことが多いとのこと。教えてもらったお店は東京テレポート駅から車で約30分。最寄りのつくばエクスプレス浅草駅からは徒歩3分。教えてもらったお店はウナギのおにぎりのお店で「浅草うなな」。2020年に創業した。ウナギのおにぎりを作ったきっかけは、ウナギを食べようとすると浅草では3000円～5000円かかり、観光客の学生や外国の方にもっと手軽に楽しんでいただきたいとの思いで作ったとのこと。ここではリーズナブルな価格で提供しているという。店の前には大行列ができる人気店。店のご主人は大学を出てから電機関係の会社に勤めていたが長年の夢だった自身のオープンしたという。開店した時はコロナ禍だったため厳しかっと話す。インスタグラム等のSNSでお店の事が知れわたりお客さんが増えてきたという。主に宮崎県産ウナギを使用している。ウナギの骨の出汁たっぷりの特製ダレを使用。タレはおにぎりにもかける。ウナギをのせて追いダレをし、和歌山県産のぶどう山椒をかけて完成。1個600円。
住所： 東京都江東区青海2-3-6
URL： http://www.miraikan.jst.go.jp/
URL： http://www.miraikan.jst.go.jp/