食トレンド大賞2024が発表された。大賞に選ばれたのはこねないパン、調理器具ではせいろ、トレンドワードはザクザクだった。全国でコメの品薄が広がる中、うどん、そば、スパゲッティなどの麺類が注目された。カサ増しアイテムとして注目されたもち麦の売り上げは前年比120％増。日本米穀商連合会・相川英一専務によると、コメの価格高騰は続く見通しだという。冷凍食品も進化が止まらず、冷凍王子・西川さんによると“今年のキーワードはタイパ。ワンプレーとなどより簡便性が重要になる”としている。注目する冷凍食品として冷凍ケンミン焼ビーフン（ケンミン食品）、本当に旨い担々麺（ニチレイフーズ）を紹介。ルイボスティーは6年間で14倍に市場を拡大した。GREEN DA･KA･RA やさしいルイボス（サントリー）、ラ・フランス香るルイボスティー（ファミリーマート）を紹介。
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「日本米穀商連合会」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月6日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！TOP NEWS 解説
- なぜコメ不足に？：去年の猛暑で不作、今年7月、10年ぶりにコメの需要が増加、インバウンド増加でコメの需要増加、地震や台風に備え買いだめなどといくつもの理由が重なった。いつ解消？。都内のスーパー3店舗の入荷情報と、北関東を中心い展開するスーパーの状況を紹介。値段はについては日本米穀商連合会・相川栄一専務理事は「価格はしばらくは高くなっていることが考えられる。燃[…続きを読む]
- 2024年9月5日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- コメの品薄、価格の高騰が続いている。おととい、坂本農林水産相は「新米は平年より1週間程度収穫が早まる産地もあり、出荷も前倒しで行われる。品薄は順次回復される見込み」とし、新米の価格については「品薄状態なので平年よりも多少の割高感はある」と述べた。農家からの新米買取り価格は、前年に比べ2〜4割高くなっている。千葉県産の新米は去年10kg3700円だったが、きの[…続きを読む]
- 2024年9月2日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！（ニュース）
- 新米の状況について、店頭に出回り始めているという。千葉県産のふさおとめなどは既に首都圏のスーパーなどで販売されているという。今後の収穫について、秋田などでは9月10日頃から、新潟では9月中旬からとなる。日本米穀商連合会によると台風10号の影響はなく、去年に比べ収穫量が増える見込みだという。ただ、価格は3～5割上がるという。価格上昇を受けて買い控えが出るのでは[…続きを読む]
- 2024年8月30日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS検定
- 品薄が続く米の外食産業への影響を見ていく。グラフによると家庭向け61％、中食・外食向け39％。中食事業者は弁当店、コンビニ、給食事業など。外食事業者はファミリーレストラン、回転寿司店、宿泊施設など。国内1200店舗以上を展開する吉野家は定食や御膳ではご飯の増量やおかわりの無料サービス実施、使用しているコメは国産と外国産の10種類のコメから独自ブレンドしている[…続きを読む]
- 2024年8月21日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタ気になる！3コマニュース
- コメの民間在庫の推移は、6月で115万t。月に約30万tずつ減少している。新潟県の卸売店には例年倉庫に240tあるが、今年は10t。去年穫れたコメが猛暑の影響で皮が厚くなり削られる部分が多く歩溜まりに影響したり、コメの需要が上がり去年から消費量が11万t増えたり、巨大地震注意や台風の接近などで備蓄品として購入したりしていることがコメ不足の要因とみられる。[…続きを読む]
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