おにぎりの専門店は2020年は1162店だったのに対し、2024年時点では2055店まで拡大しているという。（食べログ調べ）ミシュランガイド東京2025にはおにぎり浅草宿六も名を連ねるなどしている。ドジャースタジアムでも築地銀だこが日本産の米にこだわったおにぎりの販売を行っていてこちらも好評となっているが、ここで問題。美味しいおにぎりの正解は？A：炊き立てを握る B：冷まして握る。正解はB：冷まして握る。たにりり氏によると、熱い状態で握ると水分が余分に入りベチャッとしてしまいがちだという。水島弘史氏によると熱い状態で握ると具材が傷んでしまうという。「卵黄＋肉そぼろ」「すじこ＋さけ」が名物のぼんごで話を伺うと、おにぎりをほとんど握らない様子も見られたが、炊きたては蓋を開けた状態で放置することで適切な温度にしているという。でんぷんは冷ますと表面が固くなることで軽く握っても崩れにくいのだという。
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「ジェトロ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月14日放送 18:00 - 18:10 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- きょう開かれたオンラインセミナーには海外事業や貿易を行う企業の担当者など約3000人が参加した。この中でJETROの担当者は米国が課す関税に関する日米の合意内容について説明した。その中で、企業にとっては供給網の最適化のために日本と他国の関税状況の比較が重要になるなどと指摘した。
- 2025年8月5日放送 9:00 - 11:54 NHK総合
- 国会中継参議院予算委員会質疑
- 立憲民主・社民・無所属の村田享子氏による質疑。まず戦後80年談話を出すかを質問した。石破総理は断定的に申し上げることはないが、日本は戦争に負けたと教わって育つ中、田中角栄先生からはあの戦争に行った奴が中心にいるうちは大丈夫だが、いなくなった時は恐いから勉強しないとだめと言われたことが記憶に残っていると述べた。村田氏は談話は出すべきではないかと言及し出すならい[…続きを読む]
- 2025年7月31日放送 12:20 - 12:30 NHK総合
- みみより！解説（ みみより！解説）
- 来月横浜でアフリカ開発会議が開かれる。アフリカの将来を日本とアフリカがともに考える。アフリカ開発会議は1993年に第1回が開かれ、日本がいち早くアフリカを支援した。日本は国連安保理の常任理事国入りへ支持を得たい思惑も。アフリカには約15億人が暮らし、平均年齢は19.7歳。2050年には世界の4人に1人がアフリカ人になると推定されている。日本はこれまで農業支援[…続きを読む]
- 2025年7月24日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- JETROの石黒憲彦理事長は今回の合意について、創意工夫で影響を緩和することが可能な水準と考えている、日本の産業界・農林水産物・食品の事業者がこれを機に一段と競争力を高めて強くなってくれることを期待すると話した。また、今後アメリカ輸出する品目に実際にかかる関税率などの情報提供に力を入れていくとした。
- 2025年7月16日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- トランプ大統領は日本に対し、市場を開放しなければ通知どおり来月1日に25％の関税措置を発動する可能性を示した。一方、同じ日、合意に至ったと明らかにした相手がインドネシア。32％と通知していた関税率を19％に引き下げると発表した。
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