文部科学省では食物繊維についての見直しを進めている。食物繊維をとる時よりからだにいいのは？A：レタス B：きのこから選択。正解はB：きのこという。腸内で発酵する食物繊維「発酵性植物繊維」であることが理由だといい、きのこ以外にも芋やりんごなどにも含まれている。日本人の食物繊維の摂取量が減っていることから積極的に摂取することが望ましいが、納豆やヨーグルトとは意味合いは違うので注意が必要という。
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「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月20日放送 7:00 - 7:30 TBS
- 健康カプセル！ゲンキの時間（健康カプセル！ゲンキの時間）
- ビタミンCは活性酸素の働きを抑制する効果があり、紫外線によるダメージを防ぐ。キウイには、多くのビタミンCが含まれている。アスタキサンチンは活性酸素の働きを抑える効果があり、サケ・エビ・カニなどに含まれる。ビタミンA・B・Cが多く含まれる食材を紹介。
- 2025年7月13日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
- 兼近＆真之介のメシドラ（オープニング）
- 今回の舞台は神奈川県座間市。約55万本のひまわりが一面に広がる座間ひまわり畑は首都圏最大規模で、8月中旬に見頃を迎える。また座間うどんや地元の大豆を使った豆腐なども人気で、おいしいグルメが盛りだくさん。今回のゲストはEXILEのボーカルを務めるTAKAHIROさん。
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