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「日本食品標準成分表(八訂)」 のテレビ露出情報

体内における免疫細胞の半分以上が集まっている腸。注目は、免疫力の高まりにも影響する短鎖脂肪酸。これの活性化のため、もともと腸内に存在している「酪酸菌」を有効活用するにはビタミンB1が含まれている豚肉や大豆などを食べると良い。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月1日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!医者の自宅 調査 体・肌にいい生活
齋藤先生の自宅で体が健康になる生活習慣をのぞき見。朝から子どものお弁当作りをするが、冷凍庫から取り出したのはカットされたにんじん。にんじんは冷凍することで皮膚の健康維持や目の疲労回復に繋がるβ-カロテンが4割もアップすると言われている。問題:にんじんと食べ合わせがいいのは?A.みそ、B.マヨネーズ。正解:B。にんじんのβ-カロテンはマヨネーズなどの脂分と炒め[…続きを読む]

2025年7月26日放送 7:59 - 9:25 TBS
サタデープラス試してランキング
冷凍からあげ12種類ひたすら試してランキング。第5位はニッスイの「今日のおかず 若鶏の竜田揚げ」。衣の味で満点を獲得し全体的の高得点で41点。衣付けは一つ一つ手作業で、二度揚げによりサクっとした衣に仕上げている。おろしポン酢が合うという。
冷凍からあげ12種類ひたすら試してランキング。第4位はニチレイの「むねから」。味のまとまりだけでなくコスパも平均を上回[…続きを読む]

2024年12月22日放送 7:00 - 7:30 TBS
健康カプセル!ゲンキの時間(健康カプセル!ゲンキの時間)
血圧にも大きく影響する「ナトカリ比」。高血圧の予防・改善には減塩が大切で、ナトリウム(調味料など)よりもカリウム(野菜など)を多く摂取すると良い。カレーライスならほうれん草&茹で豆、ハンバーグならトマト半分、醤油ラーメンならほうれん草&ニラを一緒に食べると適切なバランスに。

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