土用の丑の日まであと2週間。それを前に、ある商品が話題になっている。熊崎アナウンサーが特別に手にしたのが「謎うなぎ丼」。来週月曜日に日清食品から発売される「カップメシ謎うなぎ丼」とはどんなものなのだろうか。日清食品マーケティング部中村圭佑さんは「元々弊社の具材で使っている謎肉と言う形で親しまれていたので、大豆由来の原料から作った」などと話し、うなぎを再現した。お湯を注いで5分、タレを入れると完成である。
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