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「日高昆布」 のテレビ露出情報

「らーめん チョンマゲ 大阪天六店」で人気No.1はこだわりの塩ラーメンの「らーめん零(塩)」。お店オリジナルの香味油、6種類の塩をブレンドしたかえし(タレ)に、昆布とかつお節の和風だしを入れている。スープには北海道産 日高昆布と土佐のかつお節を使用。麺は全粒粉を使用。栄養素豊富でヘルシーで風味も良い。鶏ハムは皮をとった鶏むね肉に瀬戸内産 焼き塩をすり込み、60度の低温調理でじっくり火を通している。チャーシューも低温調理で仕上げている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月7日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
オー!マイゴッド!私だけの神様、教えます(オー!マイゴッド!私だけの神様、教えます)
コミックマーケットで出会った39歳男性の神は田中健一さん。田中さんに会うために島根・益田市にある「自販機コーナー オアシス」へ。約20台の自販機が並ぶ自販機の聖地とのこと。1975年に発売された「富士電機めん類自動調理販売機」は田中さんのメンテナンスによって現在も稼働しているとのこと。商品の提供まで25秒だという。オアシスでは全4種類の麺類を販売していて、具[…続きを読む]

2024年9月17日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
管理栄養士・堀知佐子さんは老舗料亭「菊乃井」の常務取締役を務める和食の達人。食材が持つうま味を活かす出汁の王道を学ぶ。創業1737年の東京・日本橋の「八木長本店」9代目・西山麻実子さんに鹿児島産のカツオ節と羅臼産の昆布で出汁のとり方を教わる。西山さんは料理教室を主催し、出汁を使った料理の作り方など和食文化を伝えている。西山さん流の出汁のとり方はキッチンスケー[…続きを読む]

2024年9月7日放送 18:51 - 20:54 TBS
熱狂マニアさん!ついに解禁!セブンマニアが伝授!!最強の惣菜&神ウマ鉄板ランキングSP
続いて2回戦はセブンイレブンが誇る金のシリーズをでNo.1を決める。1品目は7プレミアムゴールド 金のビーフシチュー。アレンジも自在だという。2品目は7プレミアムゴールド 金のハンバーグ。3品目は7プレミアムゴールド 金の豚角煮。この時点で力士たちは7升の米を消費。親方はここで満腹を訴えるも、力士たちはどんどんと食べ進める。ここで部屋の仕事を終えた2人の力士[…続きを読む]

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