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「炭焼き肉とワイン 旬熟成」 のテレビ露出情報
2025年7月17日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ! お値段当てまSHOW!いただき!ハウマッチ
炭焼き肉とワイン 旬熟成の「究極の牛タン シャトーブリたん」のお値段を予想する。正解は15800円。14800円と予想した三上アナが勝利。試食した三上アナは柔らかいけど歯ごたえもある、甘みがすごくおいしいなどと感想を話した。
住所: 東京都港区六本木5-11-31
他にもこんな番組で紹介されています…
2025年7月17日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!お値段当てまSHOW!いただき!ハウマッチ
今回は「究極の牛タン シャトーブリたん」。ヒレ肉の最高級部位・シャトーブリアンの牛タン版。東京・六本木にある「炭焼き肉とワイン 旬熟成」では神戸牛などを独自の技術で熟成した逸品が人気のお店。使用する牛タンは脂ののったものを見極め常に最上級のものを仕入れている。明治大学と共同開発したエイジングシートは善玉菌がついていて肉に直接巻くことでより効果的な熟成が進むと
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