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「昆布」 のテレビ露出情報

富山出身の登坂さんは昆布おにぎりについて、おにぎりであれだけ熱くなれるなら未来は明るいと話していた。納豆昆布も名物となっていて、粘り気は粘り強さを引き出してくれると紹介した。富山県は昆布の消費量なのだという。一方で昆布の産地・北海道の岡崎さんは昆布は中にいれることはあるが周りにいれるのはあまりないと振り返った。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月23日放送 23:30 - 23:58 TBS
ララLIFE(今、一杯目と言えば…レモンサワーを飲もう)
ララNOTE・Step2「ちょい足しでワンランクアップ」。コショウや生姜を足すのもオススメだが、イチオシは「おつまみ昆布」。塩味と旨味がプラスされる。レモンサワーにおつまみ昆布5cmのものを5~6本入れ、出汁が出るまで2分ほど待つ。時間が経つにつれ昆布の出汁がどんどん出てくる。hitomiは唐揚げをつまみに飲んだ。レモンサワーが唐揚げの脂っこさをリセットして[…続きを読む]

2024年8月19日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
「蔵華麹之助」は創業250年の味噌蔵生まれの乳酸菌で、赤白合わせ味噌に加え、出汁も3種類を使い、国産野菜のエキスも合わさっている。このためお湯を注ぐだけで本格的な味わいを楽しむことが出来る。アミノ酸からオルニチンやGAVAなど多様な栄養分が合わさって作られているが、アレンジレシピにも活用可能となっている。そしてこれを調味料に使えば「カンタン!電子レンジで作る[…続きを読む]

2024年8月11日放送 9:54 - 11:23 TBS
サンデー・ジャポン(ニュース)
今朝行われたBボーイ3位決定戦に出場したのは開会式で旗手を務めたShigekixこと半井重幸選手。対するは開幕戦の予選第1試合で対戦したアメリカ代表のVICTOR。予選は引き分けであった。対戦では惜しくもメダル獲得はならなかった。Shigekixの才能はブレイキンだけにとどまらず、絵の腕前もプロ並み。Shigekixが中学時代からお世話になっているPizza[…続きを読む]

2024年7月24日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!徹底リサーチ!今食べるべき話題のラーメン
自家製麺 ほうきぼし 赤羽駅前店の冷やし豆乳坦々麺を紹介。北海道産小麦・春よ恋がブレンドされた自家製麺に加え、丼は冷やして重ねることでより冷たく提供している。醤油だれ、胡麻のペーストと鶏白湯を合わせ昆布やカツオなどを合わせスパイスも加わった坦々スープ、冷水でしめた麺を加え、トマト・きくらげ・タマネギ・自家製肉味噌を添え、ねぎ・ラー油・チャーシュー・小エビを飾[…続きを読む]

2024年7月10日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース(列島ニュース)
三陸特産のワカメなどの海藻を巡っては、ブルーカーボンビジネスに活用する狙いもあるという。海藻は水中の酸素濃度を測定する機会とともに入れられ、機械が10分に1回水中の酸素量の計測を行うものとなっている。ワカメの生産量は漁師の高齢化などから20年で半減してしまったが、新たな史上としてブルーカーボンビジネスに乗り出そうとしている。漁業者や市民団体は削減した二酸化炭[…続きを読む]

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