外食で食べ残した料理の持ち帰りに関するガイドライン案が厚生労働省の部会でまとまった。持ち帰る際は原則、消費者の自己責任などとしている。日本のフードロスは年間472万トンも発生。このうち飲食店での食べ残しや商品の売れ残りなどがおよそ半分を占めている。食中毒など衛生面の問題がある食べ残しの持ち帰り。ガイドライン案では持ち帰りは消費者、つまり客が自己責任で行うことが前提とし、清潔な容器などを使うことや手を付けた本人が食べるということの他、すぐに食べられない場合は冷蔵庫などに保管し必要に応じて再加熱することなどが記載された。また、持ち帰ることができるメニューは飲食店側が判断するとし、その基準として十分に加熱されている食品や水分量が少ない食品などを挙げた他、容器の移し替えは消費者に実施させることや取り扱いについて注意事項を伝えることなどが記載された。しゃぶ葉国立富士見台店では食べ残しがない様子を撮影し提示することでドリンクバーの割引券がもらえる仕組み。食べ物を粗末にしないだけでなく将来的な人口増加による食糧危機に対応するためにも必要となるフードロス削減。厚労省の部会はガイドラインによって食べ残しへの意識の変化などにつながってほしいとしている。
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「有楽町（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月11日放送 23:00 - 23:59 日本テレビ
- news zero（ニュース）
- 全国的にも寒い日となったきょう、群馬・みなかみ町では24cmの積雪を観測した。北海道・札幌市でも激しい吹雪でホワイトアウト状態になり朱鞠内では今シーズンで初めて101cmの積雪を観測した。冬の寒気が居座り冬型の気圧配置が続くため関東では明日、きょうより冷え込みが強まる予想で週末にかけても強い寒気が流れ込み今シーズン一番の寒さとなるところもありそう。都内の電器[…続きを読む]
- 2024年12月11日放送 21:54 - 23:10 テレビ朝日
- 報道ステーション（ニュース）
- 東京都では今日からアプリのQRコードなどを使って買い物をすると、10％のポイント還元を受けられるというキャンペーンが始まった。都民以外も利用可能で還元されるポイントの上限は3000円分。対象となる4つの決済方法全てで使用した場合最大で1万2000円分のポイントが戻る。仕掛けたのは小池都知事。狙いは物価高対策や経済の活性化。都は、前回のキャンペーンでは決済額の[…続きを読む]
- 2024年12月11日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- きのうJR東日本が発表したのは、モバイルSuicaなどで改札をタッチしなくても電車に乗れる新サービス。「タッチレス乗車」は、スマートフォンの位置情報などを使用し、自動で運賃の計算や精算が可能で、2034年までの実施を目指すとしている。磁気を使った切符の普及以前は、駅員が1枚1枚手作業で切り込みを入れ、切符を確認。90年ごろから自動改札機と磁気切符が本格的に導[…続きを読む]
- 2024年12月10日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！けさの注目ニュース
- 今年の年末年始は9連休で予定を合わせやすいため予約件数が増えている。自治体でもお得な割引を行っている。千葉・旭市は対象宿泊施設に観光目的で宿泊した場合1人あたり2000円の割引。島根県では対象の宿泊施設の宿泊費1人あたり3000円分割引。滋賀県は専用の予約ダイヤルから宿泊予約すると旅行代金から最大1万円割引。新幹線の旅がおすすめ。繁忙期でもそれほど高くなく旅[…続きを読む]
- 2024年12月9日放送 18:25 - 20:00 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？エールをさしあげマッスルSP
- 和牛を食べに来たというクリスティーンさんの旅に同行することに。まず集合は江東区豊洲、最初は焼肉。深川 壱番亭というお店で厳選七段盛り合わせを注文。クリスティーンさんは焼いた肉をタレにつけずご飯に巻いて食べた。続いてクリスティーンさんの前に運ばれたのは漢方和牛。これを食べながらボディビルを始めたきっかけを太っていていじめられており、それを見返すためだとクリステ[…続きを読む]
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