長野県の木曽町で栽培されている夏白菜を紹介。収穫時期を迎えていない白菜は葉と葉の間に隙間がありスカスカだが、採り頃の白菜は葉がみっちり詰まっている。ベストな収穫時期を迎えた白菜を見極めて収穫している。さらに種まきにみずみずしくて食感の良い白菜を育てる秘密がある。苗になるまでポットで育てると根が自由に伸びることができず、曲がって育ってしまう。すると畑に移し替えても地中深くに根を伸ばすことができない。一方、畑に直接種を撒くと成長を妨げるものがない為、根が太く長く地中深くまで伸びる。根がしっかり育つことでより多くの水分を吸収し、みずみずしくシャキッとした食感に育つ。しかし、畑に直に種を撒くと発芽しない芽があったり生育具合にばらつきが出るため、一箇所に2粒の種を撒いている。2つとも発芽した場合にはより元気な芽を残し、もう一方を間引く必要がある。1日で約2000本間引く作業を行う。
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「木曽町（長野）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月12日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 山の日のきょう、長野県と岐阜県の境にある御嶽山は多くの登山者で賑わっている。ゴンドラ終点の気温は15℃。台風15号の風の影響で空気が澄み、北アルプスの乗鞍岳や槍・穂高連峰も一望できた。
- 2026年6月23日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう首都圏（関東甲信越）（ニュース）
- 在来馬は古くから日本にいる固有の馬のことで、長野県の木曽馬は本州で唯一現存する在来馬である。その存続を支える取り組みを取材した。頭数が回復した背景には木曽馬の特製を生かしたホースセラピーがあり、木曽支援学校では木曽馬と触れ合う授業を取り入れている。
- 2026年6月9日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース（気象情報）
- 長野・木曽町の空模様を中継で伝えた。
- 2026年5月1日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，全国！中高生ニュース
- 長野県木曽町の木曽青峰高等学校。ダンスとけん玉で世界大会に出場した竹内一太郎さん高校2年生にインタビュー。フリースタイルけん玉はDJが流す曲にあわせてけん玉の技を競う競技。
- 2026年3月7日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
- ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで！路線バスで！いま歩きたい大人の街 奥渋谷〜裏渋谷
- 今日は京王バス貸し切りの旅。田中は国鉄に就職。愛知県に転勤になり、名古屋の映画館に通っていたら山川直人監督と知り合い、ショートムービーに出ない？と言われて北海道ロケへ。1年後に上京し、照明部で初めて参加した映画が竹中直人が監督・主演を務めたヒューマンドラマ「無能の人」だと明かした。笹塚駅に到着。昭和48年創業の笹塚ボウル。ボウリング以外にも夜の音楽イベントや[…続きを読む]
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