飲みにくい飲むヨーグルトが話題。会津中央乳業は1948年創業。社長の次男の二瓶専務は社長について、牛乳屋さんの天才と認める。会津中央乳業はシベリア抑留を強いられていた社長の父が日本へ帰還した1948年に創業。2代目となって生み出したのが「べこの乳」。特殊な温度帯での殺菌法を確立。その技術を活かし、飲むヨーグルト「ソフトクリーミィヨーグルト」を生み出す。家業を継ぐため修行に出たのが新潟。修行先ではメモ魔、ヨーグルト作りに夢中になったという。1960年代には味が濃く、風味が豊かなヨーグルトが完成。1980年代にのむヨーグルトが流行り始める。味が濃くてギリギリ飲める濃度の開発を始める。通常、乳酸菌を入れ発酵、砕いてサラサラにして詰める。当時の社長は、乳酸菌を入れた牛乳をそのまま詰めパックの中で発酵を行う後発酵と呼ばれる工法をとる。しばらくは高校や役所などの自販機でほそぼそと販売。地元スーパーの元バイヤーの安倍さんは、飲みにくいを前面に押し出したら一つのアピールになるとコメント。都内のスーパー、ドン・キホーテも香港やシンガポールの店舗などでも扱い始める。二瓶専務は飲みきれないほどの愛が詰まっているとコメント。
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「杉並区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月27日放送 22:15 - 22:45 テレビ東京
- 新美の巨人たち新美の巨人たち
- 東京・杉並区の日用雑貨点のcotogotoは全国の民藝品が並ぶ。こうした生活の道具を生み出す技は民衆的工藝＝民藝と呼ばれている。今民藝が密かなブーム。
- 2025年9月27日放送 17:20 - 17:30 テレビ東京
- TXNニュース（ニュース）
- 東京・杉並区の小学校で闇バイトなどに巻き込まれないよう啓発するイベントが開かれた。小学生や保護者など約200人が参加し、マルバツクイズなどで闇バイトの危険性について学んだ。
- 2025年9月25日放送 22:00 - 23:00 日本テレビ
- 見取り図の間取り図ミステリー間取り図コレクションミステリー
- 調査の舞台は京都府相楽郡・精華町の山田さん一家。ミステリーな空間はお父さんの部屋で娘・悠葵さんのために作った特別な空間だという。「特別な空間は予約制」「体幹が大事」「費用は車1台分！？」などのヒントから「娘のために作った特別な空間の正体は？」とのクイズが出題。
- 2025年9月25日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 東京都大田区の産業廃棄物処理場で火災が発生。鎮火まで3日かかり約1000平方メートル焼けた。原因は廃プラスチックに混ざっていたリチウム電池。消防の調査によると、廃棄物を砕く際に電池から発火しコンベヤーで運ばれ施設全体に燃え広がったとされている。復旧には1年以上かかり、数十億円かかる見通し。自治体にも動きがあり、世田谷区ではこれまで販売店に持ち込むよう呼びかけ[…続きを読む]
- 2025年9月25日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチ（ニュース）
- きょう未明、東京・杉並区のマンションで火事があり、火元の部屋に住む10代女性など6人が煙を吸うなどして病院に搬送された。警察・消防は、モバイルバッテリーから出火して燃え広がったとみて詳しい状況を調べている。
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