他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月27日放送　12:00 - 13:30　フジテレビ

ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで！路線バスで！オシャレな街でお笑いまつり

「青山 鶏味座 本店」に来店。「東京しゃもの串焼き」「特選鶏の究極の親子丼」「丸鶏ラーメン」を頂いた。松嶋さんは「連れて行ってもらったお店が全部美味しかった！」と一日を振り返った。

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2025年7月5日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

四川飯店3代目陳建太郎さんは生産者の元を訪ね選び抜いた食材を料理に活かす取り組みを始めた。今年1月東京観光大使に就任した。陳建太郎さんは浅野養鶏場を訪れた。お目当ては東京しゃもで、闘鶏に使われる軍鶏をかけ合わせてうまれたブランド鶏。浅野養鶏場では国産の魚粉やトウモロコシを使ったエサを食べさせている。陳建太郎さんは東京しゃもを使った新作料理を作る。

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2025年6月20日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！奥多摩避暑地旅

南沢あじさい山の景色の映像が流れた。do-mo kitchen CANVASを訪れた。秋川牛のローストビーフや東京しゃものステーキなど地元食材にこだわったメニューがいただける。鮎ちょび生パスタをいただいた。「ラーメン的」などとコメントがあった。

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2025年3月22日放送　11:00 - 11:50　フジテレビ

チャンハウスザクザクザツガク

最高級の鶏肉を家庭用焼き鳥器で焼くのと、超安い鶏肉を高級焼き鳥店で焼くの、美味しいのはどっち？築地「鳥藤」の鈴木さんが最高級の鶏肉に選んだのはブランド鶏「東京しゃも」1kg6300円、超安い鶏肉に選んだのは「肉のハナマサ」タイ産「鶏もも肉」1kg約600円。高級な焼き方は「鳥かど」大将の小林さんにお願いし、超安い焼き方はサンコー「おひとりさま用焼き鳥メーカー[…続きを読む]

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2025年2月3日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.迷いそうだけど行ってみたい路地裏の“迷”店13

東京・表参道の路地裏にある「青山 鶏味座 本店」は炭火で焼いた焼き鳥など鶏料理が自慢のお店。ニンニク醤油のたれに付けて食べる「焼鳥」や、鶏の半身をまるまる素揚げした「ひな鶏の半身揚げ」などもある。中でもランチで食べられる人気メニューが鶏料理店が腕を振るって作り上げた「究極の親子丼」。親子丼にはさらにもう1種類、関西の少しあっさりした和だしで作る親子丼も。京都[…続きを読む]

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