日本初上陸の空中レストラン「Dinner in the Sky」。2006年にベルギーで誕生した。テーブルと椅子がそのまま地上40mまで吊り上げられる。これまで65カ国で、1万回以上開催されてきた。客席は最大22席。デートや記念日などの利用が多く、観光客にも人気。日本では来月、東京・豊洲で開催される。着席して安全ベルトを装着したら出発。窓はなくむき出しの状態で、クレーンで吊り上げられる。約3分で、地上40mに到着。ビル13階相当の高さとなる。食事は、前菜4品とメイン4品のコース料理。上空でも温められるように工夫されている。レストラン自体が回転していて、どの席からでも景色が楽しめる。座席はリクライニングできる。体験した熊崎は、上昇した時の景色から変化が楽しめるため、夕方の時間帯がおすすめなどと話した。