他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月18日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！？よミトく！

お得な食材を使ったおすすめ料理を紹介。レンコンはきんぴらなど和食にすることが多いが、都内の調理師専門学校で和食以外のおすすめメニューを聞いてみると「レンコンカレー」を教えてくれた。ほかに使うのは玉ねぎと豚肉、じゃがいも。れんこんは乱切りにしほかの野菜や豚肉と一緒に煮込みカレールゥを入れさらに煮込み完成。また白菜と豚肉といえば鍋、ポン酢をつけて頂く人も多いと思[…続きを読む]

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2024年10月29日放送　20:00 - 20:54　テレビ朝日

家事ヤロウ！！！ガチ家事アンケート 物価高に対抗！節約テク

調理専門学校に通う学生に節約レシピを調査。茎まで使うブロッコリー丸ごとパスタ、鯛のウロコチップス、ひき肉ファミリーパックを小分け保存するなどの声があがった。

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2024年6月18日放送　9:55 - 10:25　テレビ朝日

じゅん散歩（じゅん散歩）

「東京山手調理師専門学校」を訪れた。副校長・飯島稔さんに校内を案内してもらった。1950年創業の大阪にある日本料理店「うお健」が母体。フランス・イタリアなどヨーロッパ各国の料理を学ぶ「西洋料理クラス」の授業を見学した。高田が学生に、いずれ自分の店を持った時誰に来てほしいかと質問すると「ホセ・アルトゥーベ選手」と話した。

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2024年6月14日放送　19:00 - 21:00　フジテレビ

ウワサのお客さまレジェンド寮母の100人前クッキング 村野さんVS日本一のチアリーディング部

村野明子さんは「東京山手調理師専門学校」で調理を行う。練習終わり夕方6：45までに料理を届けなければならないという。

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2024年4月18日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！＃ひるおびライフ

東京山手調理師専門学校では、学生がコース料理の考案・仕込み・調理を行う「学生レストラン」を週1回実施している。コースの価格は3000円とのこと。前日の仕込みを行っていた西田さんは「完成の姿をイメージしながら作ることを心がけている」などと話した。松谷先生は「練習して満足できる学生をピックアップしている」などと話した。当日の朝は慌ただしく準備を行い、開店すると西[…続きを読む]

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