他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月4日放送　11:00 - 11:49　NHK総合

NHKスペシャル病への挑戦 第2集 うつ病克服へのカギ

長年うつ病に悩まされてきたイギリスのアメリアさんは、脳を微弱な電気で刺激するtDCS治療で改善した。tDCSは抗うつ薬以外の選択肢として注目されており、170人のうつ病患者を対象にした臨床試験で確かな効果があることが確認された。tDCSを研究するフー博士は、今後世界中でtDCSが使われるようになると話した。精神科医の加藤さんは、副作用も少なく手軽に行えるので[…続きを読む]

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2026年8月6日放送　1:45 - 2:45　フジテレビ

クイズ！脳ベルSHOWクイズ！脳ベルSHOW 特別編 真夏の健康診断ドリルSP

様々な料理の中から選び栄養バランスのとれた食事を作成する。栄養食のスペシャリストとして赤石が登場。問題「16品の中から料理を選んで栄養バランスのとれた定食を作ってください」が出題。坂本らが各々にある日の昼食を写真で紹介した。3位は90点獲得の林、2位は95点獲得の坂本、1位は100点獲得の丘、4位は85点獲得の山口となった。

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2026年7月10日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays歴史に学ぶ夏の活力！江戸のスタミナグルメ

江戸のスタミナグルメ1つ目は「むぎとろ」。江戸時代、麦・山芋は全国的に手に入りやすく庶民の身近なスタミナ源だった。「浅草むぎとろ 本店」は創業者が秋田の農家で一杯のむぎとろと出会い、1929年当時浅草にはなかったむぎとろ専門店を創業。一行は揚げとろ・とろろ鍋・むぎとろなどが楽しめる「むぎとろ御膳」に舌鼓を打った。千葉・多古町産の大和芋は粘りが強く風味豊かなの[…続きを読む]

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2026年6月16日放送　9:55 - 10:10　テレビ朝日

有働由美子の健康案内人！（有働由美子の健康案内人！）

今週のテーマはサバ缶の栄養素で健康に！今日はサバ缶とトマトを使った血管強化に注目。教えてくれるのはお茶の水健康長寿クリニックの白澤卓二先生で、血管強化レシピ「サバ缶にトマト」を作った。サバ缶に含まれるEPAが内皮細胞に働き一酸化窒素ガスを出す、これが血管を広げてくれる。トマトに含まれるリコピンは血管内の炎症を抑える働きがある。

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2026年5月9日放送　7:30 - 9:25　TBS

サタプラ料理の基本うっかりチェック

わかめ×白ネギのみそ汁。ワカメにはカルシウムが豊富。1.白ネギを一緒に煮込む。2.白ネギを最後に散らす。一緒に煮込んだほうがいいとのこと。東京慈恵会医科大学附属病院の赤石先生によると、白ネギには硫化アリルが含まれワカメの吸収を妨げてしまう。煮込むことで硫化アリルの働きを抑える。

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