大阪駅からタクシーで約7分の1922年創業の「北極星 心斎橋本店」は日本のオムライスの元祖といわれ、特製ケチャップを使ったチキンライスを半熟の玉子で包みオリジナルのトマトソースをかけた「チキンオムライス」が頂ける。お取り寄せできないか交渉したところ、総料理長は「いつも満席の状態で難しい」と答えた。スタッフが土下座をしたところ「何とか考えないといけないな」と協力してくれることになった。総料理長が考案したのは北極星選りすぐりの4種類のオムライスとカレーパンのセット「ファミリーセット」で、特製チキンオムライスとビーフストロガノフオムライスとビーフカレーオムライスとビーフシチューオムライスが頂ける。袋のままレンジで温めると食べられる。北極星は元々パン屋に務めていた先代がその経験を活かし食堂を営む傍らでパンの小売もするパン屋の食堂を開いたのが始まりで、原点に立ち戻りオリジナルカレーパンを開発した。総料理長は「セットで7500円かかる」とし、スタッフが値段交渉をすると「6000円にしましょう」とした。
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「東京都」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月16日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
- 昭和レトロ食堂に泊まる。昭和レトロじいちゃん ばあちゃんの店で1泊2日 ガチお手伝い
- 洗い物や接客など懸命に手伝う信子。14時にお昼の営業は終了。信子の昼食を作る間に、食堂で働くことになった経緯を「銀行員だったが、お姉さんがお店を開き手伝うことになった」と話してくれた。料理は独学だという。「ガッツスペシャル定食」を食べた信子は「全人類が好きな味」と語った。ここから3時間の中休みに入るが、小池さんは秘伝のタレ作りを行うという。にんにくの皮を剥き[…続きを読む]
- 2025年2月16日放送 16:45 - 17:15 テレビ東京
- 企業変革「Ｘ」の現場企業変革「Ｘ」の現場
- 宅配における問題点を入山章栄さんは「ラストワンマイル問題」だと指摘。小口の配送の増加により消費者に直接商品を届けるドライバーが足りていないことだとした。この問題はいわゆる過疎地域でより深刻だという。これを解決するものとして定期宅配だとし、これらによって再配送の手間などが大きく緩和されるとした。
- 2025年2月16日放送 12:10 - 12:15 NHK総合
- ニュース（関東・山梨・長野）（ニュース）
- 現在の東京都心の様子を伝えた。
- 2025年2月16日放送 11:54 - 12:00 NHK総合
- 気象情報（気象情報）
- 東京都の様子とともに関東の気象情報を伝えた。
- 2025年2月16日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチ今週知っておきたいNEWS 5
- 神奈川・川崎市の幼稚園で園長のもとに園のバスの運営会社・みつばモビリティからの解約通知が届いた。4月以降園に運転手が派遣されず、園児の送迎ができなくなる可能性がある。会社側によると、約40の幼稚園・保育園に3月末で運転手派遣などを打ち切ると通知したという。去年4月から始まった運転手の時間外労働の規制強化により、バス業界が人手不足になり転職などで人材不足になっ[…続きを読む]
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