フラワーロスの背景と対策の取り組みを取材。神奈川県厚木市のカーネーション農家・大貫亘さんによると、収穫した花のおよそ2割は規格外になってしまうという。輸送、仲卸業者と流通過程を経て生花店にたどり着いても、ここでも一定のロスが出てしまう。例えば母の日の赤いカーネーションやクリスマスのポインセチやバラ。当日に向けて一気に需要が高まり、翌日には需要はほとんどなくなってしまう。値引き販売などの工夫をしても売れ残りがどうしても出てしまうのが現状。関係者が「解決の鍵」と口を揃えたのが個人需要の喚起。日本フローラルマーケティング協会は、若い世代が花を購入するきっかけになる催しを開催している。また日持ちを保証して販売することを推進している。都内で生花店を営む松野ゆかりさんは、農家から買い取った規格外の花を、服のリサイクルショップやケーキ店、ジュエリーショップなどで定期的に安く販売する取り組みを行っている。規格外の花や、仲卸で売れ残った花を買い取ってドライフラワーに加工する企業もある。
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「東京都」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月16日放送 19:58 - 20:56 テレビ朝日
- ポツンと一軒家高知県のポツンと一軒家
- 高知県のポツンと一軒家を訪れ、主の弘祐さん摩耶子さん、次男の直彦さんに話を聞いた。家の前は田んぼだったが、庭に作り変えた。池にはカルガモが泳いでいた。約30種の花が植えられており、知り合いが花見に来るという。弘祐さんは2回コロナに罹患したため去年は手入れができていないという。弘祐さんは地区長を務めている。次男の直彦さんは東京で暮らしていたが10年前に高知県に[…続きを読む]
- 2025年2月16日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
- 昭和レトロ食堂に泊まる。昭和レトロじいちゃん ばあちゃんの店で1泊2日 ガチお手伝い
- 洗い物や接客など懸命に手伝う信子。14時にお昼の営業は終了。信子の昼食を作る間に、食堂で働くことになった経緯を「銀行員だったが、お姉さんがお店を開き手伝うことになった」と話してくれた。料理は独学だという。「ガッツスペシャル定食」を食べた信子は「全人類が好きな味」と語った。ここから3時間の中休みに入るが、小池さんは秘伝のタレ作りを行うという。にんにくの皮を剥き[…続きを読む]
- 2025年2月16日放送 17:20 - 17:30 テレビ東京
- TXNニュース（ニュース）
- 明治神宮外苑で自転車イベント「サイクルチャレンジ神宮外苑」が開かれ、幅広い世代の多くのファンが参加した。
- 2025年2月16日放送 16:45 - 17:15 テレビ東京
- 企業変革「Ｘ」の現場企業変革「Ｘ」の現場
- 宅配における問題点を入山章栄さんは「ラストワンマイル問題」だと指摘。小口の配送の増加により消費者に直接商品を届けるドライバーが足りていないことだとした。この問題はいわゆる過疎地域でより深刻だという。これを解決するものとして定期宅配だとし、これらによって再配送の手間などが大きく緩和されるとした。
- 2025年2月16日放送 12:10 - 12:15 NHK総合
- ニュース（関東・山梨・長野）（ニュース）
- 現在の東京都心の様子を伝えた。
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