1年を通して豊富な魚介類が水揚げされることから鮨のまちとして知られる千葉・館山市で奮闘しているのが江戸時代から続く「茂八寿司」。店には県の内外から多くの人が訪れる。客が「大きい」と期待を寄せる寿司。店の名物・田舎寿司。特徴は一般的な寿司の倍以上はある大きさ。大きなサイズは江戸時代から代々受け継がれてきたもの。茂八寿司・磯邊博昭8代目は「代々受け継いでいるモノ」と語った。当然、米も大量に使い1回で2升を炊く。米は1年分をまとめて購入しているため、これまでは価格高騰の影響は大きく出ていないが今後について、磯邊8代目は「次のお米を買う時に値段が変わるかもしれない」と語った。不安を抱えながらも大きなサイズを守り続けているのは客の期待に応えたいという思い。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月13日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- プラチナファミリー＆火曜の良純孝太郎小泉孝太郎＆高嶋ちさ子 華麗なる一家をのぞき見
- 偉人を祖父に持つ信哉さんのご自宅を訪問。ご先祖様は戦後の日本復興に大きく貢献した一人と言われている。信哉さんは古美術巡りが趣味だが、古美術好きは母方の祖父である文芸評論家・小林秀雄の影響とのこと。信哉さんの職業は文筆家。その前は細川護熙の秘書をしていたという。
信哉さんは暑い季節になると軽井沢の別荘で暮らしているという。ご先祖様も晩年は軽井沢へよく訪れてい[…続きを読む] - 2026年1月13日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ正直天気
- 赤坂TBS前から中継で、気象情報を伝えた。
- 2026年1月13日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- きょう千葉県全域に強風注意報が発表されていて、成田空港では飛行機に激しい揺れがみられた。八街市では強風で畑の土が舞い上がり“やちぼこり”が発生。北日本ではあす冬型の気圧配置の影響で、北陸や東北で天気が荒れる可能性あり。また北日本であさって以降低気圧が度々通過することから、気象病に注意が必要。
- 2026年1月13日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays江戸の絶景 どこにあるの？絶景探し！浮世絵編
- ゲストは敦士。今日の特集は浮世絵に描かれた江戸の絶景探し。敦士らが「米屋のおむすび 飯塚精米店」の「すじこ」などを堪能した。
- 2026年1月8日放送 14:48 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！（ニュース）
- 3連休は“冬の嵐”に？けさ東京-0.3℃真冬の寒さ続く。
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