食べ残しなど衛生的に持ち帰るためのガイドライン作成に向けた検討会が行われた。フードロス量の推移を紹介。削減目標は489万トン。厚労省が骨子案をまとめている。持ち帰り可能な食品は中心部を75度以上十分に加熱。パン、焼き魚、フライドチキン、ピラフなど。慎重に取り扱うべき食品は生モノや半生など加熱が不十分なもの。刺身、サラダなど。米国ではスタッフから「持ち帰りませんか？」と専用ボックスが置かれる。台湾でも外食が安価のため多く注文する。残って持ち帰る打包文化がある。日本女子大学家政学部・小林教授は「1970年代から外食店のチェーン化が進んだことで食品衛生の意識も高まった。食中毒が1店舗でも出るとほかの店舗にも影響があるため、自主規制として持ち帰りNGが定着。様々なお店にも普及したのではないか」。骨子案では料理を容器に移し替える作業など持ち帰る人の自己責任が前提。環境省は食べ残しの持ち帰りを推奨。「mottECO」はデニーズ、ロイヤルホストなどで導入されている。日本ホテル運営の東京ステーションホテル、メトロポリタンホテルズなどではレストランのコース料理、パーティのビュッフェなど食べ残しの持ち帰りを導入。
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「東京駅」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月19日放送 1:05 - 1:34 日本テレビ
- Friday’s EDGE フラエジ齋藤飛鳥の今夜は飲んで帰ろう
- ゲストは上白石萌歌＆こっちのけんと。齋藤が2人を誘ったのは、「友達として自分を受け入れてくれそう」との思いから。3人とも初対面ということで、互いに呼び方を決めることに。上白石は学生時代のあだ名から「かみし」に、こっちのけんとは「こっちさん」に、齋藤は「あしゅりん」にそれぞれ決定。
こっちのけんとは大阪の田舎出身。齋藤は東京の下町出身。3人とも人見知りである[…続きを読む] - 2025年7月19日放送 0:05 - 1:05 日本テレビ
- news zero（ニュース）
- 参院選最終盤。各党の訴えには変化が。与党・自民党はかつてない大逆風にさらされている。自民党の石破総裁は、今度の選挙は日本国中極めて厳しい、私たちはその場限りのいいかげんなことは申しません、などと述べていた。選挙戦の初日には物価高・経済を最も訴えた石破総裁。この終盤、最も訴えたのは政党・候補者のアピールだった。第一声でコメ政策に半分を費やした立憲民主党の野田代[…続きを読む]
- 2025年7月18日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 大逆風にさらされる自民党。石破総裁は、選挙戦初日は物価高・経済を最も訴えたが終盤戦で最も多く訴えたのは自民党や応援に入った候補者のアピールだった。立憲民主党の野田代表は、第一声ではコメ政策に半分近くの時間を割いていたが今日最も訴えたのはガソリン現在や消費税など物価高・経済だった。日本維新の会の吉村代表は、公示日と同じく身を切る改革など維新のこれまでの実績をア[…続きを読む]
- 2025年7月18日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！ブームの理由にブームイン！
- 宿泊利用率36年連続全国1位の「国民宿舎 鵜の岬」は、8階建てで58ある客室の大半がオーシャンビュー。東京駅から鵜の岬間の高速バスが毎日運行しておりアクセスも抜群。ホテルのある敷地には遊歩道があり、チェックイン前に来て散策する客が多い。鵜の岬がある伊師浜海岸は日本で唯一の海鵜の捕獲場。飼育されている海鵜をおとりに近付いてきた野生の海鵜を捕獲。岐阜の長良川を始[…続きを読む]
- 2025年7月18日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！NONSTOP！タブロイド
- 東京駅で買える「夏の手土産」を紹介。「ニューヨークパーフェクトチーズの「パーフェクトピザ」はガーリックや塩・数種類のスパイスをまとわせたパイ生地にチーズをトッピングしたお菓子。東京駅では連日完売。グランスタ東京にある「MIYUKA」の「実千菓 いちご＆ミルク」、「美結菓」を紹介。スタジオで「美結菓 生バターと日向夏あんのふわシャリサンド」を試食した。「じゃが[…続きを読む]
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