東京・築地場外市場の「東源正久」は創業153年の包丁専門店。創業家は源氏の刀鍛冶。マグロ包丁発祥の店ともいわれ、独自の技術で様々な包丁を作っている。田渕＆小田は、私物の包丁を研いでもらった。
住所： 東京都中央区築地4-13-7
URL： http://www.tsukiji-masahisa.jp/
URL： http://www.tsukiji-masahisa.jp/
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「東源正久」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月29日放送 19:00 - 20:00 テレビ朝日
- 出川一茂ホラン☆フシギの会言われみればフシギツアーin築地
- 明治5年創業「東源正久」は築地で1番の老舗。包丁店は場外市場に6店舗あり品質の高さから海外から一流シェフが買い付けに来るほど。問題「包丁や刀を作る工程が由来となったある有名な言葉とは？」と出題。
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.