レシピ動画サイト・デリッシュキッチンが利用者を対象に行った「夏の料理の困りごと」アンケート、3位：食欲わかずメニュー決まらない、2位：食材が傷みやすい、1位：暑くて火を使うのがつらい。また来月には食用油の値上げも控えている。デリッシュキッチンでは例年8月に「電子レンジ」で検索する人が急上昇する傾向がある。電子レンジ調理の悩み、3位：たくさん作れない、2位：加熱時間わからない、1位：加熱ムラ。
東芝ライフスタイルによると電子レンジはマイクロ波を当てて加熱するため、水分量が多いほど早く温まり少ないと温まりにくいのが加熱ムラの原因とのこと。また塩分が多い液体もマイクロ波が集中するため加熱ムラになる。加熱ムラをなくす方法はタレと食材を別で温める、弱い出力で時間をかける、深皿よりも平皿を使う。自動あたため機能は深皿の上部を食材と勘違いする可能性があるという。
東芝ライフスタイルによると電子レンジはマイクロ波を当てて加熱するため、水分量が多いほど早く温まり少ないと温まりにくいのが加熱ムラの原因とのこと。また塩分が多い液体もマイクロ波が集中するため加熱ムラになる。加熱ムラをなくす方法はタレと食材を別で温める、弱い出力で時間をかける、深皿よりも平皿を使う。自動あたため機能は深皿の上部を食材と勘違いする可能性があるという。
住所： 東京都青梅市末広町2-9
URL： http://www.toshiba.co.jp/tha/
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