大手百貨店では早くもバレンタイン商戦がスタートした。そごう西武では「ショコラグジュアリー」と題してちょこっと高級なチョコレートを展開している。高島屋では物価高や円安の中為替の影響もなく輸送コストが抑えられる国内ブランドのチョコレートを充実させている。松屋銀座ではイートイン商品と実演販売を強化し人気パティシエが目の前でデザートを作る食体験を提供する。今年はチョコレートの原材料であるカカオが高騰し、大手百貨店ではチョコレートと他の素材を組み合わせた商品を増やす傾向が顕著になっている。
住所： 東京都中央区銀座3-6-1
URL： http://www.matsuya.com/
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