そして「大黒屋 道後店」へ到着。そして店に入って「この方は誰でしょう？」のクイズ。正解は松山市出身の友近さんのお母様だった。きょうは何年ぶりかに食べに来たという。店の中へ入り撮影交渉OKとなった。人気の秘訣はふわふわだけどコシのあるうどんでオススメは「きつねうどん」だという。お店一番のこだわりは自家製うどんで2種類の小麦粉をブレンドした生地を足でしっかりと踏み10分寝かせて再び踏みコシの強いうどんとなる。圧力釜で茹でて冷水で締めたら中のコシを遺したまま外はふわっとしたうどんとなる。つゆは利尻昆布・鰹節・薄口醤油を合わせたあっさりつゆとなっている。仕上げには白出汁・ザラメで煮込んだ油揚げを2枚のせて「きつねうどん」の完成となる。実際に食べて中に若干の硬さがあるなどと話した。ちなみに大黒屋のメニューは38種類となっている。
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「松山（愛媛）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月14日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- タクシー会社が運営主体となり、一般ドライバーなどが有料で人を運ぶ「日本版ライドシェア」のサービスが始まって4月で1年となった。すべての都道府県で導入されているが、一方、地方では松山市などで利用が伸びていないところもあるなど、課題も出ている。国土交通省は普及のために今後も対応を検討するとしている。
- 2025年4月6日放送 21:00 - 21:50 NHK総合
- NHKスペシャルトランプ流“ディール” 日本企業 激震の舞台裏
- 愛媛の機械メーカー三浦工業のアメリカの工場では、各地から輸入していた部品にトランプ関税がかかることになった。北米事業の責任者・藤原さんは、トランプ政権がカナダやメキシコに関税をかける方針を表明した2月頃に実際には発動しないとみていた。ところが3月にトランプ大統領は25％の関税を発動した。カナダなどからの部品の輸入に年間100万ドル規模の負担が新たに生じるおそ[…続きを読む]
- 2025年3月31日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- 各地の桜の様子について。上野公園は満開の発表、気温が低い日が続いているため桜の開花が長持ちするとのこと。現在桜前線は関東地方北部まで来ており、きょうは岐阜が満開となった。今朝は各地で冷え込み冬日となったのが502地点。東京は今週水曜日までは雨が降り真冬の寒さ、その後は平年並みの気温となる予想。明日は平年より気温が低く、関東甲信では雪の降るところもある。
- 2025年3月31日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルANN NEWS
- きょうは全国的に冬の寒さとなっている。この後も気温が上がらず東京では最高気温10℃の予想。あすは東日本で雨が降り、関東でも山沿いを中心に雪が降る可能性。
- 2025年3月31日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVE（気象情報）
- 桜が咲き誇る上野公園・不忍池の現在の様子を紹介。昨日、東京・和歌山・松山でソメイヨシノが満開となった。すべて平年より早く満開になっている。浅草の現在の様子を背景に全国各地の今日の天気予報、週間予報、花粉情報を伝えた。気温が上がらず、花冷えの一日になりそう。
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