値上げラッシュが続く中、お手頃な値段で提供されるデカ盛りの存在が。客に寄り添う飲食店の悪戦苦闘を取材。東京・中央区八丁堀のビジネス街、東京駅からほど近い都心の一等地にある「ごちそう家ぽん太八丁堀店」のお得なデカ盛りランチ・ソースカツ丼（大）を紹介。白米750gを山盛りにし、サクサクのトンカツを特性ソースに付けて7枚盛り付けた1.2kgの一品で、小鉢などもセットになって1200円で販売している。ごちそう家ぽん太八丁堀店・植木伴行店主は「ランチのお客さんを夜のお客さんにしたい」と語った。来店動機になればと始めた赤字寸前のデカ盛りソースカツ丼。食材などの仕入れ値は高騰しているが、試行錯誤してこの先も提供し続けるという。東京・中央区銀座・歌舞伎座前から徒歩約1分「喫茶アメリカン」。一番人気のタマゴサンドは焼きたてのパン約1斤を使用した重さ1kg以上の特大サイズで、たまごサラダには8個の卵を使用して900円で販売している。店特製のマヨネーズは1カ月で300kg以上、卵は1万個以上使用している。採算は取れているのか。店の家賃は50万円だという。喫茶アメリカン・原口誠オーナーシェフ（73歳）は「薄利多売で何とかなる」と語った。銀座でお店をオープンさせたのは41年前。その道のりは決して平たんなものではなかった。長く続いた経営不振。その状況を打破してくれたのが15年ほど前、話題作りで始めたデカ盛りサンドイッチ。今やタマゴサンド以外も全てのサンドイッチが巨大化。今や全国各地からお客さんが集まる大繁盛店になった。原口オーナーシェフは「有名人は何百人もくる。40年前、一番驚いたのが、大好きだった松方弘樹さん」と語った。長年続けているヘラを使った作業などで指の関節は腫れ上がりこぶしを強く握ることができない。それでも当面、値上げもせずできる限り店に立つという。サンドイッチのテイクアウトメニューもある。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「松方弘樹」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月22日放送 13:00 - 13:30 テレビ朝日
- 徹子の部屋（ゲスト 仁科亜季子）
- 仁科亜季子は息子を初代王子、10歳の孫を二代目王子と呼んでいるという。また昨年11月に息子にも孫が生まれたという。息子は男性不妊治療を公表していて待望の赤ちゃんとのこと。仁科の父は歌舞伎俳優の岩井半四郎さん。自分のプロダクションや野球チームを作るなど歌舞伎俳優としては型破りな父に影で母は苦労していたんじゃないかと思っていると話した。母・月城彰子さんは結婚前は[…続きを読む]
- 2025年8月19日放送 9:55 - 10:25 テレビ朝日
- じゅん散歩（じゅん散歩）
- 江戸の気風が残る粋な神田を下町散歩する。見つけたつり具の櫻井を訪ねた。創業者の釣竿師櫻井博さんは1989年千代田区の無形文化財に指定された。店長石川さんは高い釣竿があるかと聞かれクロマグロを1本釣りする釣り竿「オーシャントロフィー7512」を紹介、東京湾以外なら相模湾で釣れるとした。会社では飲食店も経営、釣り堀で釣って食べることができるということ。
- 2025年8月17日放送 16:05 - 17:20 フジテレビ
- 鶴瓶サンドの夏旅（鶴瓶サンドウィッチマン中条あやみ ワタシたちの上京物語）
- 鶴瓶のテレビ史を振り返る。鶴瓶「草なぎ剛と共演した番組が2カ月で終わってしまい、草なぎが泣いて謝った。周りがみんな辞めていく中、自分も辞めようとしたらタモリさんに止められた。ビートたけしは鶴瓶を大阪へ帰したらダメだよと言われていた。」などと話した。
- 2025年8月16日放送 4:52 - 5:22 フジテレビ
- テレビ寺子屋（テレビ寺子屋）
- タレントの勝俣州和が「僕を育てた 縁と笑い」をテーマに講演を実施。勝俣はクイズ形式でテレビの素晴らしさを伝えていくと説明。勝俣は問題「もともと決まっていた“芸名”正しいのは？」と出題し、正解は「黒柳徹子 白柳リリー」だと発表し、NHKがテレビ放送開始時に劇団員を募集し、その一員になったのが黒柳であったなどと伝えた。勝俣は問題「“こだわり”正しいのは？」と出題[…続きを読む]
- 2025年7月13日放送 16:05 - 17:20 フジテレビ
- 発見！タカトシランド明石家さんまと北海道で夢かなえて旅
- タカトシがさんまとやりたいことはさんまさんを道民に自慢したい。3人は札幌場外市場を散策しおもひで食堂を訪れた。オススメメニュー5品から食べるメニューをあみだくじで決める。あみだくじの結果明石家さんまは海鮮いなり、タカはいかめし、トシは海鮮丼を食べる。食べる前に3人はトークし明石家さんまはかつてギャラが低くで吉本興業をやめようとした。
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.