他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月25日放送　15:49 - 18:30　TBS

Nスタ（特集）

東京・蒲田にあるまるやま食堂はブランド豚をつかったとんかつが人気のお店。そこで人気なのがリブロースしょうが焼き定食。お肉は柔らかくぺろっと食べられるのが特徴。こだわりはお肉。豚のリブロースを使用し、使うのはとんかつと同じ千葉県のブランド豚「林SPF」。これに火を通したら刻み生姜と刻みニンニク、すりおろしリンゴを加えたタレを加える。タレを多めにして煮るように焼[…続きを読む]

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2024年9月5日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！（食ツウオススメ！ピンポイントグルメ）

森尾さんがいま食べたいのは「豚の生姜焼き」。森尾さんの願望は「食ツウが選ぶ本当においしい豚のしょうが焼きを食べたい」。豚肉はビタミンB群が豊富で、生姜はエアコンで冷やしすぎた体を内側から温めてくれる夏の疲れにピッタリなメニュー。今回教えてくれるのは人気グルメメディア4社の現役編集者たち。ホットペッパーグルメ・宮田さんのオススメは駒場東大前の「菱田屋」の「豚肉[…続きを読む]

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2024年9月1日放送　16:30 - 17:25　テレビ朝日

日曜マイチョイス阿川佐和子の日曜マイチョイス

池畑慎之介と高畑淳子がやって来たのは神奈川・逗子市。最初に訪れたのは「とんかつ ひこのや」。注文したのは1日数量限定の「特上リブロース定食」。銘柄豚「林SPF豚」を140℃で30分程度揚げる。柔らかく甘みのある肉と塩の相性が抜群。2人は「メンチカツ」も堪能した。2人の出会いは帝国劇場、浅丘ルリ子の舞台公演「カルメンと呼ばれた女」にゲストとして登場したという。[…続きを読む]

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2024年8月22日放送　18:25 - 21:54　テレビ東京

タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！（関東近郊！残暑を吹き飛ばせ×夏の北海道SP）

京急蒲田駅のタクシー運転手、堀内さんに「まるやま食堂」へ連れて行ってもらった。蒲田のとんかつ御三家の一つと言われている。ブランド豚の林SPFを使った生姜焼きや、あじフライも好評。堀内さんは一番人気の玉かつ丼を味わった。

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2024年8月10日放送　11:55 - 13:30　日本テレビ

兼近＆真之介のメシドラ（兼近＆真之介のメシドラ）

働く男たちで溢れる「籠屋食堂」。地元の方のおすすめという超カツ丼には千葉のブランド豚である林SPFのロース肉を使用し、厚さ5cmの極厚カツを二度揚げすることで外はカラっと、中はジューシーに仕上げている。相田は分厚いのに柔らかく、肉に下味がついているため何もかけなくていいなどと話した。

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