2品目「枝豆入りつくね」の作り方を紹介。タネを10等分にして成形する。フライパンに油を引き、つくねを焼く。中火でこんがり焼き色をつける。枝豆を入れると食感・栄養・彩りがアップする。焼き色がついたらひっくり返す。視聴者からおつまみ料理について質問がきた。優香は厚揚げが好きとのこと。酒、醤油など調味料を合わせタレを作り、フライパンに加える。盛り付けて完成。
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「枝豆」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月5日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
- 優香のサンデークッキング（優香のサンデークッキング）
- 今日の献立は「カレー枝豆」「枝豆入りつくね」。
- 2026年7月2日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
- 「たことアボカドのわさび酢」を試食したDAIGOは「全体的にマイルド」などとコメントした。
- 2026年7月1日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ気になる！3コマ
- 枝豆は茹でより焼きがおいしいというデータもある。新潟大学の研究によると、焼きの数値では茹でよりも深み・奥行きのある味になる。新潟大学の勝見一生特任教授は実際に食べても旨味・香ばしさが感じられたという。
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