スゴ腕ちゃんこ長がつくる絶品食欲アップ飯。大波三兄弟が愛するブリのなめろうが完成。さらにでかい本マグロ、ホタテ、ツブ貝をカットしたらお刺身盛合せ20人前。スゴ腕ちゃんこ長は研究熱心で、10年以上新しいレシピを考案している。実はちゃんこ長は、永楽相撲功労賞を受賞。相撲界随一のスゴ腕ちゃんこ長が作る絶品食欲アップ飯 4品目は、鶏もも肉1枚まるごと？？？？揚げ。まずは鶏もも肉の表面に切込みを入れていく。片栗粉をまぶし、そのまま油で揚げていく。すると、一人の若者がお手伝い。実はこの方は、伊達が牛タンをごちそうした柏相撲少年団の佐藤明峰。この春、中学を卒業し、7月の荒汐部屋入門を前に見習い修行中。そんな明峰が任されたのはにんにくの皮むき。カラッとあがった鶏唐揚は黒い液体に漬けた。
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「柏相撲少年団」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月14日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- 年金世代からは、食べ盛りの子どもたちの食費を気にする声があった。食べ盛りの子どもが多いと物価高の影響はどこまで深刻なのか？千葉県柏市にある柏相撲少年団を訪ねた。県内屈指の強豪クラブで全国から集まった12人の中学生が寮生活を送っている。子どもたちをあずかるのは監督の永井明慶さんで食事の準備もしている。1回の食事で約30合の米を炊くので、30キロの米袋が4日で無[…続きを読む]
- 2025年2月25日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- コメ高騰で、相撲部屋などから悲鳴が上がっている。千葉・柏市の「柏相撲少年団」では、大きな体を作るために夕食で1人2合半の米を食べることが日課だが、去年は食材の高騰でちゃんこ鍋からガパオライスを作ることもあったという。
- 2025年2月22日放送 5:30 - 8:00 日本テレビ
- ズームイン！！サタデーズムサタわくわく
- 今回はお取り寄せグルメNo.1を決めるO-1グルメ大賞を放送していく。
- 2025年2月5日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 横浜市の老舗鮮魚店の今のオススメは100gあたり100円のタラ。旬を迎えたマダラは北海道を中心に豊漁が続いている。きのうの豊洲市場でも平年並みの価格で取引された。マグロやウリなど値上げが続くなか、タラは物価の優等生となっている。一方崩れ安さや生臭さといった難点もある。そんな悩みは調理の一手間で解決。子どもたちに相撲を指導する永井さんもタラの調理に頭を抱える1[…続きを読む]
- 2025年2月5日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，ニュース関心度ランキング
- 旬のタラがお得。日本人がよく食べる魚介類では圏外。お鍋の魚介類ランキングは1位となっている。魚幸商店のおすすめを聞くと、タラが最盛期で狙い目という。タラは北海道などで豊漁がつづいている。柏相撲少年団では高たんぱくとビタミンB群が豊富などからタラで元気づけたいと考えている。ホテル雅叙園東京・管理栄養士・西島南美さんに聞く。味が淡泊、身がくずれるなどの悩みはちょ[…続きを読む]
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