柿のテレビ情報 | 知り合いの柿農家へ | 昼めし旅(2024/10/09(水)12:00)

「柿」のテレビ露出情報

柿農家の本多さんはメインで富有柿を栽培している。八郷地区は温暖な気候と粘土質の土壌が甘柿栽培に適しており、甘み抜群の柿ができる。そのため昭和30年代から皇室に献上され続けており、本多さんの柿も献上されたことがある。

2024年11月23日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ
満天☆青空レストラン（オープニング）: 今回は放送777回目。今回の食材は柿。名人が育てるのは知る人ぞ知る柿の高級品種「石和の富有柿」。毎年秋には全国から注文が殺到する。
2024年11月22日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ
ノンストップ！中山優馬のゆウマいごはん: 鶏ササミ（2本）を削ぎ切り。塩、黒コショウ（各適量）で下味をつける。春巻きの皮（6枚）に青ジソ（6枚）、鶏ササミ、柿（1〜2個）をのせて包み、水溶き小麦粉（小麦粉、水各大さじ1）で留める。170度の揚げ油に春巻きを入れて3分ほど揚げる。