さらに定番となっている「穴の開いたドーナツ」。その理由といえば「揚げる時に火が通りやすい」というのが通説。ミスタードーナツのサイトにも「より早く全体がふっくらと揚がるように、熱の伝わりにくい真ん中の部分をくり抜いている」と書かれている。しかしそれだけではなかった。今回、知られざるもう一つの説を発見。
住所: 愛知県名古屋市千種区星が丘元町17-3
URL: http://www.sugiyama-u.ac.jp/
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