他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月26日放送　11:25 - 11:54　NHK総合

JAPAN DELISHJAPAN　DELISH

焼きそばは具材と麺を炒めるが味付けにはウスターソースを使用。いつどのように現代の形になったか？明確なことはわかっていない。焼きそばが大好きな塩崎さんによるとルーツは広東料理のあんかけ焼きそばと語る。創業1913年の店から暖簾分けした中国料理店があるが、メニューをみると、やきそばが。まず生麺をせいろで蒸し上げ、その麺を油を使って焼き上げていく。野菜などの具材を[…続きを読む]

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2025年7月21日放送　15:49 - 18:50　TBS

Nスタ（ニュース）

秋田のコメ農家の熊谷賢さんは「令和のコメ騒動」で備蓄米を放出し、コメの値段を下げた自民党に違和感を覚えたそう。生産者の声を知ってか知らずか、選挙戦では初日からコメどころの山形をまわった小泉進次郎農水大臣。翌日には現役コメ農家として立候補した中泉候補の応援のため秋田へ。生産者に対し、備蓄米放出は緊急事態であり自分たちが一番マシなどと訴えた。その直後には若手生産[…続きを読む]

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2025年7月20日放送　21:00 - 0:00　TBS

選挙の日2025 太田光が問う！暮らしは本当に変わるのか？（選挙の日2025）

秋田のコメ農家・熊谷さんは、コメの値段が高くなって、農家がやる気を出した瞬間に、コメの値段が下がるような備蓄米の放出を行ったなどとし、令和のコメ騒動を通して自民党に違和感をおぼえたという。小泉農水大臣は、選挙戦初日からコメどころをまわった。翌日には、秋田に入り、現役コメ農家として立候補した中泉候補の応援にかけつけた。このとき、小泉大臣は、若手生産者たちの意見[…続きを読む]

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2025年7月17日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！TOP NEWS 解説

全国3位の収穫量をほこる秋田・横手市。農業法人の代表・熊谷賢さんはおととしまでは収穫した米の7割をJAに出荷していたが、今年はすべての米を商社や個人に販売することにした。その背景にあるのはJAにコメを出荷する際に農家に支払われる前払い金「概算金」。去年、商社側が提示した買い取り価格は2万円台中盤。JA概算金は2万円に届かなかった。概算金がコメ作りにかかる費用[…続きを読む]

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2025年7月13日放送　18:30 - 20:50　テレビ東京

日本全国！その土地ならではのご当地グルメ界隈を分析＆のぞき見！〇〇界隈！のぞき見＆分析！日本全国 ご当地グルメ界隈SP

秋田県大仙市界隈ではぼだっこ弁当が大人気。JA秋田おばこしゅしゅえっとまるしぇで買っている人に聞いてみる。ぼだっこ飯はご飯200gに小さな鮭がのっているだけ。大仙市界隈では飛ぶように売れる。秋田の方言で塩鮭をぼだっこという。ぼだっこ弁当の鮭は激辛で、塩分10％以上。コスパ最強の料理。別のスーパーには塩分13％のしょっぺぼだっこが。おにぎりの具材にもぼだっこが[…続きを読む]

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