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「横浜(神奈川)」 のテレビ露出情報

1つ目のトレンドは「野菜かき氷」。年間約1600杯のかき氷を食べ、自らの店を営む原田さんによると、近年糖度の高い野菜が増えたことでかき氷に使えるようになり、健康志向の高まりから野菜を使う店が増えているという。原田さんのおすすめが東京・麻布にある「麻布野菜菓子」。「野菜で作ったちょっとだけ贅沢なお菓子」をコンセプトに野菜を使ったお菓子を販売。おすすめがセロリのかき氷。白ワインとレモンを合わせたセロリソースに、砂糖などで煮込んだセロリのコンポートとクリームチーズをトッピング。後味にセロリの爽やかさを感じるのが特徴。セロリには食欲増進成分も入っていて夏バテ予防に最適。他にも季節に合わせた野菜かき氷を販売している。
続いてのおすすめが神奈川・中区にある「Aiuto」。元々イタリア料理のデザートとしてかき氷を提供していたが、好評なためランチの時間をかき氷専門店に。夜はイタリア料理店として営業している。提供されているのがアボカドのかき氷。レアチーズソースにライムジャムなどを加え、アボカドペーストをソースとしてかけ、グレープフルーツをのせれば完成。アボカドペーストは甘さ控えめだが風味は感じられるという。
茨城・笠間市にある「雪みるく」は野菜の仕入れをしていた店主が旬の野菜をかき氷にして提供している。今のおすすめは江戸崎かぼちゃを使ったかき氷。江戸崎かぼちゃは他のかぼちゃより甘みが強いのが特徴で、ペーストにしたクリームは濃厚でほのかな甘味がある。かき氷の中にはかぼちゃの角切り、上にはチップスが乗っており一度に3種類の食感が楽しめる。続いて渋谷区にある「茶房 オクノシブヤ」を3人で現地調査。ここでは和菓子職人が手掛ける珍しい野菜かき氷が食べられる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月26日放送 19:30 - 20:00 NHK総合
ブラタモリ(魅力度No.1 函館の町)
函館の港は長崎・横浜といっしょに日本発の貿易港として開港した。ペリーは「世界屈指の良港」と絶賛していた。坂が多い函館では、外国船が港に入ってくるときに洋風に見せるため2階だけ洋風の家があった。火事が多い町だったため、延焼を防ぐためのうだつも見られた。消火栓は3か所が同時に使えるアメリカの地上式消火栓だった。電柱は木でなくコンクリートで作った。

2025年7月26日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(オープニング)
神奈川県三浦市を訪れた。三浦野菜は明治の頃から栽培が始まった。温暖な気候が露地栽培に最適で横浜・東京といった大消費地に近い。三浦のスイカは明治の頃から栽培され、関東屈指の生産量。アイデアスイカ料理を紹介。

2025年7月25日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
沖縄・今帰仁村から中継でさきほど開園した「ジャングリア沖縄」はゴルフ場跡地に建設された。インフィニティ・テラスからはパーク内が一望、森を駆け抜けるハギーやブラキオサウルスやバルーンも見える。敷地面積は60ヘクタールでディズニーなどを上回り、2021年に世界自然遺産登録されたやんばるの森を舞台に大自然を満喫できるアトラクションが揃っている。きのうは前夜祭も行わ[…続きを読む]

2025年7月25日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(ニュース)
石破首相は続投の意向を示している。自民党は28日両院議員懇親会を開き来月中に選挙の総括を行う。党内では両院議員総会開催を求める動きが広がっている。来月戦後80年の終戦の日・横浜で国際会議が開催されるため両院議員総会開催に署名するのに慎重な議員もいる。野党8党は衆参両院で与党が少数となったことを受けきょう政策責任者らが会談する。

2025年7月24日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
ニュースウオッチ9SPORTS
プロ野球のオールスターゲーム第2戦。10-7で全パ・リーグが打ち合いを制した。MVPには日本ハム・清宮幸太郎が選ばれた。

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