宮城・気仙沼市内約20店舗で提供している気仙沼ホルモンを調査。ニンニク味噌ダレに漬け込んだ豚ホルモンを焼き、ウスターソースをかけたキャベツと一緒に食べる。からくわ精肉店では家庭用の気仙沼ホルモンが多い日で300キロ売れ、バーベキューでも食べられていた。誕生の経緯を知る焼肉くりこの4代目・鈴木さんに話を聞いた。気仙沼ホルモンのスタイルは昭和30年代にホルモン店「助六」の店主が考案したもので、久しぶりに帰ってきた漁師の野菜不足を補うためにキャベツの千切りを一緒に提供した。ウスターソースは、助六の出身である三重県の名物トンテキに味のベースに使われていたことから。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「気仙沼港」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月12日放送 2:14 - 3:13 NHK総合
- ありがとうを3．11に伝えよう委員会ありがとうを3.11に伝えよう委員会 2025
- 気仙沼出身の藤田明美さんが嫁いだのは高知・黒潮町。自宅のいまには気仙沼の震災前の写真が飾られていた。ありがとうを伝えたいのは旦那さんだった。夫の理さんは長年、カツオ船に乗船。舳乗りとして釣り師たちの一番手を務めた。カツオの生息区域に合わせ移動し、1年の大半を船で過ごしてきた。水揚げのため気仙沼の港を訪れた時、明美さんが働いていた飲食店で出会った。東日本大震災[…続きを読む]
- 2025年3月8日放送 16:10 - 17:10 NHK総合
- ありがとうを3.11に伝えよう委員会ありがとうを3.11に伝えよう委員会 2025
- 気仙沼出身の藤田明美さんが嫁いだのは高知・黒潮町。自宅のいまには気仙沼の震災前の写真が飾られていた。ありがとうを伝えたいのは旦那さんだった。夫の理さんは長年、カツオ船に乗船。舳乗りとして釣り師たちの一番手を務めた。カツオの生息区域に合わせ移動し、1年の大半を船で過ごしてきた。水揚げのため気仙沼の港を訪れた時、明美さんが働いていた飲食店で出会った。東日本大震災[…続きを読む]
- 2025年2月5日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本地域発ニュース
- サメの水揚げ量が日本一の宮城・気仙沼で、フカヒレの天日干し作業が最盛期を迎えている。
- 2025年1月15日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース（仙台局 昼のニュース）
- サンマの漁業者で作る全さんま（全国さんま棒受網漁業協同組合）によると去年、県内で水揚げされたサンマは7421トンだった。前の年の4924トンと比べて1．5倍ほどに増えた。漁港別では女川港が3765トン、気仙沼港が3656トンだった。前の年より増えた理由について全さんまは、日本に比較的近い海域で漁場が形成されたことや国際的な漁獲量の規制強化により中国や台湾の漁[…続きを読む]
- 2024年11月24日放送 19:58 - 20:54 日本テレビ
- 世界の果てまでイッテQ！行ってQ！道の駅同好会
- 道の駅同好会の6人は氷の水族館を訪れた。中はマイナス20度。水着で入りゲームを行う。ペアで2本の棒を持ち玉を転がしなが受け渡し床においたカップに入れる。見事成功した。
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.