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「水なす」 のテレビ露出情報
2024年10月10日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜 (DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜)
「泉州水なすときのこのみぞれ浸し」のレシピを紹介。水なすを直火で焼いて皮を剥く。カットしてタレに漬ける。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年10月7日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜)
JA大阪泉州が運営する農産物直売所「こーたりーな」で食材探し。続いてりんくうプレミアム・アウトレットへ。
2024年9月19日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ特集
農産物直売所「調布のやさい畑」では採れたての野菜を販売。お客さんのお目当ては袋詰である。取材時には金時草が108円で販売されており、無料の湧き水スポットで洗って試食させてもらった。この時期種類豊富ななすの中には訳アリ品として4~6本入って150円で販売していた。
2024年5月26日放送 13:27 - 13:30 TBS
四季折々の贈り物(四季折々の贈り物)
今日の贈り物は水なす。初夏から旬を迎える水なすは水が豊富な地域で育つ野菜で、特に大阪の泉州地域は
2024年4月27日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
食彩の王国(食彩の王国)
今回は葉山牛。イル・リフージョ・ハヤマの渡辺さんが恩師・落合務さんを店に招き、葉山牛を使った料理で感謝の気持を伝えた。作ったのは「葉山牛のカルパッチョとタルタル ~マーレ・エ・モンティ」。一方、落合シェフはトマトなどを使ってお返しを作った。
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