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「水ようかん」 のテレビ露出情報

福井・福井市にある和菓子店の水ようかんを紹介。水ようかんは他のようかんに比べて水分が多く、夏は傷みやすいが冬に最適だった。昔から変わらない伝統の味。職人が40~50分かき混ぜ、混ぜ続けないと寒天とあんが分離してしまう。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月24日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界桜花爛漫!春の和菓子の世界
今回のプレゼンターはキアラさん。キアラさんは高島屋の和菓子担当バイヤーで、2002年日本の漫画にハマり日本文化に興味を持ち、2013年歴史ある場所で働きたいと思い高島屋に入社し、2016年日本橋店の和菓子担当バイヤーになり、2019年高島屋本部の和菓子担当担当バイヤーになった。キアラさんが和菓子にハマった理由はイタリア菓子に通じる素朴さとイタリア菓子にはない[…続きを読む]

2026年1月20日放送 20:00 - 21:00 日本テレビ
踊る!さんま御殿!!雪国育ちの有名人SP 知られざる雪国の常識を大公開!
ELLYは雪国出身の人は味の濃い料理を好んで食べると話した。北海道ではアメリカンドッグに砂糖をつけて食べるという。ELLYはバラ焼きは地元の有名な有名な料理、B級グルメで1位になったと話した。りなぴっぴは冬限定の「あじまん」というものがあると話した。高橋愛は冬に水ようかんを食べると話した。夏は水仙まんじゅうを食べるという。松本薫は鴨の治部煮を食べる。伝統的な[…続きを読む]

2025年8月7日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW 極!秘密の習慣 極 福井県
福井県民の習慣として、冬に水ようかんを食べる、天神講に焼きガレイをお供えすることを紹介。福井県発祥の焼き鳥チェーン店「秋吉」は、全国で103店舗を展開する。

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