太平洋でのクロマグロの漁獲枠などを話しあう国際会議（中西部太平洋まぐろ類委員会）が始まった。今月10日〜16日まで北海道釧路市で開催。参加国は日本、米国、韓国、オーストラリアなど13の国と地域。太平洋のクロマグロは、乱獲などで資源量が大幅に減少したため国際的な資源管理が行われ、国際合意で漁獲可能量が定められている。太平洋クロマグロの親魚資源量グラフによると資源量が最も少なかった年の10倍以上に回復している（水産庁資料より）。日本は漁獲枠について大型は2．3倍、小型は30％増を提案。水産庁担当者は「日本が提案した全条件を通すのは難しいと思うが少しでも漁獲枠を増やしたい」としている。最終的な決定は12月で実施するなら来年1月からか。マグロ専門店「一番星」・高川航社長によると「クロマグロは高級品だが部位によって様々な食べ方が楽しめる」。クロマグロのオススメの食べ方、部位を紹介。大トロは手巻き寿司（酢飯・大葉でさっぱり）、中トロはどんぶり、赤身は刺し身（醤油とワサビで王道に）。
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「水産庁」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月11日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ジカギキ
- 地球温暖化による海水温の上昇などを受け、サバの漁獲量がここ数年で大幅に減少している。累計1200万個を売り上げる「サヴァ缶」の製造工場はサバの確保が困難となったため、先月から一時工場を休止した。水産庁は先月、資源保護のため太平洋でのサバの漁獲枠を6割減らすことを決定した。
- 2025年6月3日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース金沢局 昼のニュース
- 能登半島地震で被害を受けた能登町で金沢大学の研究者などが設立したスタートアップ企業がバナメイエビの稚エビの生産を始めることになった。新たな技術を取り入れるなどして生産拡大を目指し、被災地での産業の創出につなげたいとしている。
- 2025年5月26日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVEコレミテ
- 年々、サバの国内の漁獲量が減ってきていて、サバ缶にも影響が出るなどしている。国産にこだわって使用しているという、東京都港区「SABAR 東京GEMS大門店」の篠原潤一に話を聞いた。篠原は「去年より仕入れ値は1.5倍くらい上がっていると感じる」などとコメントした。サバは、かつての大衆魚から高級魚に変わりつつある。累計1200万個を売り上げたサバの洋風缶詰「サヴ[…続きを読む]
- 2025年5月21日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルNEWSドリル
- 水産庁によるとアリューシャン列島を含む北太平洋北西部の海域は世界で最も漁獲量が多く2021年の時点で世界の漁獲量の約21％を占める。海底の地形が凸凹していて潮の流れに渦のような乱れができる。栄養分を含む海水がかき回されて豊かな海になる。時事通信によると、この海域はスケトウダラ、マダラ、タラバガニ、ズワイガニなどが採れて日本・アメリカ・ヨーロッパ・中国に輸送さ[…続きを読む]
- 2025年5月15日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャインニュースのKEYボード
- 「黒潮大蛇行」終息の兆し、気候や生態系の異変どうなる？について立正大学平田英隆さんが解説する。気象庁が2017年8月から過去最長7年9カ月続いていた黒潮大蛇行の終息の兆候がみられると発表した。黒潮大蛇行が起こるとどうなるのか、東北大学杉本准教授のスーパーコンピュータ気候シュミレーション分析結果では第高うで関東地方の気温は0.6℃上がり最大2℃、降水量も関東地[…続きを読む]
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