他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月24日放送　12:15 - 12:40　NHK総合

探検ファクトリー（探検ファクトリー）

長崎ちゃんぽんの工場は佐賀県吉野ヶ里町にあり西日本の店舗へ配送している。吉野ヶ里町は脊振山の豊かな地下水に恵まれている。長崎ちゃんぽんは明治30年頃に中国出身の中華料理店店主が安くて栄養価の高い食事を提供するために考案した。
長崎ちゃんぽんの工場を探検。キャベツは全国約70か所の契約農家から仕入れていて糖度5度以上のキャベツを使用。15cmにカットしたら3[…続きを読む]

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2026年9月26日放送　18:00 - 18:30　テレビ朝日

人生の楽園（人生の楽園）

長崎・波佐見町で古民家を改装した宿「oniwa」を営む拓馬さんは杉並区出身で、高校卒業後に父の建築会社に就職。26歳で二級建築士の資格を取得した。妻の友紀乃さんは昭島市出身で、服飾系専門学校を卒業後に傘や帽子のデザイン会社に就職。拓馬さんが独立したのを機に結婚し、2人の子どもが生まれた。当時は東京でたくさんの注文住宅を請け負っていたが、30代半ばを過ぎた頃に[…続きを読む]

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2026年7月25日放送　9:25 - 10:30　日本テレビ

ぶらり途中下車の旅舞の海のぶらり旅

御徒町にあるKIKIMEに入った。この建物は築70年以上で古民家となっている。中には食器が並んでおり、自社のブランドの食器を使ってカフェで飲食もできる。食器の中にはとんかつで使用するような食器もある。さらにマドラーを使わなくても飲み物が混ざりやすいカップや、立山菜生さんのご主人が発案したものを商品にしているものもある。暮らしに心地の良いキキメがあるというコン[…続きを読む]

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2026年5月21日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ気になる！3コマニュース

「豆皿」の人気が高まっている。東京・丸の内にある和食店では、様々なおばんざいを豆皿で提供している。豆皿を使った「豆皿定食」は食べログが選ぶ今年のトレンドグルメにも選ばれている。またかっぱ橋道具街にある「和の器 田窯」では約200種類の豆皿を取り扱っており、多い日には1日に300枚以上売れるという。日本人はもちろん、海外からの観光客にも人気とのこと。

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