そばの名店「翁」の創業者・高橋邦弘さんはそば打ちの神様として知られた職人。高橋さんが理想のそば作りを求めたどり着いたのがこの場所だったという。翁で7年間修業した二宮さんは昨年、3代目として店を受け継いだ。西山茉希は「白州平飼い だし巻き玉子」「八ヶ岳セット」などを堪能した。だし巻き玉子は地元養鶏農園から取り寄せたこだわりの卵を使用。」「八ヶ岳セット」は皮むきの工程を店で行う完全自家製粉の二八そばを楽しめる。デザートに寒天にそば粉を入れたそばゼリー付き。
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「洞爺湖サミット」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月4日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 鉄道のプロ＆旅好き1万人がガチ投票！秋に行きたい絶景駅総選挙（鉄道のプロ＆旅好き1万人がガチ投票！秋に行きたい絶景駅総選挙）
- 13位洞爺駅（北海道）。南千歳駅から特急北斗で約90分で着く。2008年に洞爺湖サミットで有名となった観光地で年間約300万人が訪れている。プロが絶賛したのが秋の夜に20分だけ広がる絶景で洞爺湖で行われる秋花火はザ・レイクスイート湖の栖からも見れる絶景。
- 2024年8月31日放送 5:40 - 5:50 NHK総合
- NHK映像ファイル あの人に会いたい（NHK映像ファイル あの人に会いたい）
- 服飾評論家の市田ひろみさんは、着物着付け師として初めて現代の名工に選ばれた。俳優としてテレビドラマやCMでも活躍した。世界各国を訪れ、多くの民族衣装を収集・研究したことでも知られている。市田さんは昭和7年大阪生まれ。父親の仕事の都合で小学校時代を中国・上海で過ごしたが、戦況が悪化し帰国した。その後、母親は京都で美容室を始めた。市田さんも美容師の資格を取得した[…続きを読む]
- 2024年6月22日放送 20:15 - 20:55 NHK総合
- 有吉のお金発見 突撃！カネオくん（突撃！静かなブーム 陶芸のお金のヒミツ）
- 有田焼は見た目を楽しむ料理の食器としても大活躍。李参平窯の十四代当主・李参平さんは有田焼の生みの親とも言われる初代李参平を先祖に持つ有田焼の窯元。有田焼など磁気に使われる粘土は陶石という石から作られる。ガラス成分が多いため光を通しやすいのも磁気の特徴の一つ。磁気は陶器よりも高温を必要とし有田焼は1250℃以上で焼かなければいけない。江戸時代に登り窯と呼ばれる[…続きを読む]
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