中国南部にある湖南省は映画アバターの森のモデルになったといわれる武陵源がある。高田馬場駅前にある「本格湖南料理 李厨」は15年前に留学生として来日した劉振軒さんが湖南料理を広めたいとオープンした。四川よりも辛いといわれる湖南料理は発酵などの酸味を使った酸辣な味付け。「过桥豆腐」（グオチャオドウフ・980円）は目玉焼きならぬ目玉蒸しがのった豆腐料理。食べた小杉は「美味しい。豆腐がとろける。豚ひき肉のパンチが見事にマッチ。中華とは思えないぐらいめっちゃあっさり」と感想を語った。殻ごと煮た煮卵はランチだと無料で食べ放題。
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「湖南省（中国）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月29日放送 20:00 - 20:54 テレビ朝日
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- 菅原くんの自宅めしを紹介。鶏モモ肉・調味料・ホエイを揉み込む。鶏モモ肉に小麦粉をつけて揚げる。砂糖・昆布茶・フライドオニオン・粉唐辛子・粉チーズ・花椒・かっぱえびせんを混ぜる。揚げた鶏モモ肉にかけたら「かっぱえびせん旨辛チキン」の完成。
- 2024年9月19日放送 18:25 - 20:56 テレビ東京
- 有吉木曜バラエティ（絶品穴場グルメ大調査！）
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- 2024年9月9日放送 20:00 - 21:00 日本テレビ
- 世界まる見え！テレビ特捜部まる見え！不思議なエリアSP
- 薄すぎるマンションや極狭エレベターの動画などちょっと笑える！？ミステリースポットを紹介した。
- 2024年9月1日放送 19:00 - 21:54 フジテレビ
- 超ド級！世界のありえない映像大賞（超ド級！世界のありえない映像大賞）
- オーストラリア・タスマニア州、写真家のマークさんが撮影したのはオーロラ。この日は太陽フレアの影響で鮮やかな色彩が広がった。
中国・浙江省。ホテルのエレベーターで扉の位置が変わることに気が付かない様子を紹介。
アメリカ・キーウェストの大学で男が暴れているという。現場に向かうとパトカーにいきなりショベルカーが。ショベルカーを運転していたのは大学で暴れていた男[…続きを読む] - 2024年9月1日放送 5:50 - 8:30 テレビ朝日
- サンデーLIVE！！厳選！今週の「世界のニュース」その時 何が…
- 細いベルト状のラインの上をバランスを取りながら渡るスラックライン。この日、行われていた場所は、標高1000mを超える山の間。ここは中国・湖南省にある景勝地・武陵源。垂直にそびえる石柱が3000本以上林立し、世界遺産にも登録されている。今回、石柱の間に長さ120m、幅2．5cmのラインが張られた。毎年行われているスラックラインの競技大会。世界各国から21人の選[…続きを読む]
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