谷原章介が試食した備蓄米の味を紹介。2024年産はモッチリ感もあり甘く、2023年度産の古米は水分も減って甘味も噛まないと出てこないという。古古米は香りはだんだん弱まっていっているが臭みは感じず、2000円台で流通が始まったばかり。古古古米は、香りは古古米よりちょっと弱めで硬くなっているが癖のない方向に行っているような気がしたという。谷原章介のオススメの食べ方として、2024年産は白ご飯、2023年産はチャーハン、古古米はオムライス、古古古米は炊き込みご飯を挙げた。古古古米の保存方法として、冷蔵庫の野菜室に保管することをおすすめした。炊いた後も保温を続けるのではなく、冷凍保存をすることが美味しさを保つ秘訣。きょう10時から、中小のスーパーや精米能力を持つ米店に対する備蓄米の随意契約の受け付けがスタートする。対象となるのが2021年産の古古古米8万tで、価格は5kgあたり1800円程度。
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「炊き込みご飯」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月27日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビめざましじゃんけん
- めざましじゃんけんでロングコートダディの2人はパーを出した。堂前透さんは「うそなんですけどこの前家で炊き込みご飯を作ってめっちゃ美味しかった」などと話した。
- 2026年1月21日放送 1:02 - 1:20 テレビ朝日
- ファンタスティックPARK内容＆グッズ緊急会議
- FANTASTICSメンバーが、番組ライブイベントで行うファンが喜びそうな企画のアイディアを披露。記念撮影や番組で以前行った企画をもとにしてライブの舞台上で行う案などが出た。
- 2026年1月5日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！新春全駅から富士山！絶景の車窓旅
- まず、立ち寄ったのはふじのくに楽座市場。静岡県の冬の名産といえばみかん。10種類以上取り揃えられた柑橘コーナーもある。珍しい西南のひかりなどのみかんもある。とれたての果物や野菜の他、駿河湾の恵みもてんこ盛り。
お土産売り場では塩辛なども販売。駿河屋賀兵衛は塩辛専門店。珍しいものの塩辛もあり、人気なのが駿河湾特産の生しらすの塩辛。塩分濃度が濃いため料理のアレ[…続きを読む] - 2025年12月31日放送 17:00 - 23:30 テレビ朝日
- ザワつく！大晦日竹内涼真＆井上真央参戦
- ザワつく！の3人とドラマ「再会」チームが1位を当てるな！選手権に挑戦する。テーマは「おふくろの味といえば何？」。肉じゃが、炊き込みご飯、唐揚げ、みそ汁、たまご焼き、カレーライス、豚汁、筑前煮、おにぎり、ハンバーグの中から1位ではない物を当てる。「再会」チームは豚汁を選んだ。
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