食中毒に注意。クイズ「お弁当が出来上がったのでおかずやご飯がアツアツのうちにすぐにふたを閉めた、〇or×？」、正解は「×」。食中毒菌が増える条件、水分、栄養、温度。熱いうちにふたをすると3つの条件がそろい食中毒菌が増える。クイズ「ミニトマトをへたがついたままお弁当に入れた〇or×？」、正解は「×」。へた周辺の細かいくぼみは洗っても雑菌が残りやすい。ペットボトルも注意。衛生的に飲むにはコップに注ぐ・冷蔵庫に入れ早めに飲む・小さいペットボトルを選ぶ。福岡市保健環境研究所の実験で口をつけた麦茶24時間放置すると細菌の量は約260倍（気温4度、気温30度で比較）。栃木県・宇都宮市の実験で気温30度で48時間放置、細菌の量はどうなる？ミルクコーヒー、麦茶、緑茶、スポーツ飲料、オレンジジュースの細菌の量。ミルクコーヒーは糖分やタンパク質があるため細菌が増加。オレンジジュースなどは強い酸性のためほぼ0個。麦茶は炭水化物があるため、細菌が増加。緑茶はカテキンがあるため細菌が減少。買い物について、生鮮食品や冷蔵、冷凍が必要な食品の購入は買い物の最後にしすぐに帰宅する。エコバッグは肉や魚の汁などについて食中毒菌が増殖する可能性がある。定期的な洗濯をする。
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「炭水化物」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月5日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタゲキ推しさん
- 道の駅に日本代表カレーが登場した話題についてのトーク。西芳照さんは先月から福島県浪江町にある道の駅なみえの総料理長に就任した。西さんは南相馬市出身。「町の復興にも繋げたい。」と西さんは話す。1番人気は代表ハンバーグカレー。井上貴博は「賑わっていた。」等とコメントした。ホラン千秋は「居心地の良い空間だった。」等とコメントした。星浩は「私も取材で行った。」等とコ[…続きを読む]
- 2024年9月1日放送 22:00 - 22:54 TBS
- 日曜日の初耳学インタビュアー林修
- 山本耕史はいつも筋肉の話をしていると、堺雅人が語った。山本耕史は料理が好きで、家族のお弁当を作っている。山本耕史が、上白石姉妹との家族ぐるみの交際を語った。山本が、布袋寅泰がきっかけでギターを始めたと語った。山本はミュージカル「RENT」を、前編英語で熱演している。
- 2024年7月18日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！＃ひるおびライフ
- いまの時期、朝食を食べないと熱中症リスクが高まる。「朝食抜き」は様々な健康リスク。今年3月、京都府立医大の研究発表によると、週3回以上朝食を抜いていると、糖尿病発症のリスクが高くなる。2022年福岡市が発表したデータによると、週3回以上朝食を抜いていると、「要介護」発生リスクが高くなる。管理栄養士・渥美まゆ美さんによると朝食を食べると（1日の）必要な栄養素が[…続きを読む]
- 2024年7月12日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン（エンディング）
- 「自制していること 自制したいこと」について視聴者から寄せられたメッセージを紹介。「炭水化物が大好きでついつい食べすぎてしまう。今年こそはタンパク質と野菜中心の生活目指すぞ」などのお便りが寄せられた。
- 2024年7月4日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！（ヒルナンデス！）
- 大沢あかね、藤本美貴、中村仁美が新大久保で街の人のおすすめグルメを調査する。新大久保駅から徒歩12分の場所にある「TOPmart」を訪れた。2000種類以上の商品を取り扱っていて、韓国を疑似体験できると主婦の間で人気だ。味付けのり（4袋入り）や韓国カボチャ（1本）等が売られていた。TOPmartで人気の菓子はミニヤッガだ。ミニヤッガを試食した藤本美貴達は「美[…続きを読む]
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