他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月5日放送　7:00 - 7:30　日本テレビ

所さんの目がテン！（オープニング）

2022年3月から建築家・隈研吾さんが参加。里のシンボルとなる母屋の建築に向けスタートを切ったかがくの里の母屋プロジェクト。隈さんが設計・デザインしたのは里の森に溶け込む茅葺き屋根の家。材料には里山を整備するために切った間伐材や里の入口にあった大きな杉の木などを主に使い、周辺地域に生えていたススキや竹を集め、茅葺き職人が独創的なカーブが美しい茅葺き屋根を葺き[…続きを読む]

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2025年8月19日放送　9:55 - 10:25　テレビ朝日

じゅん散歩（じゅん散歩）

江戸の気風が残る粋な神田を下町散歩する。見つけたつり具の櫻井を訪ねた。創業者の釣竿師櫻井博さんは1989年千代田区の無形文化財に指定された。店長石川さんは高い釣竿があるかと聞かれクロマグロを1本釣りする釣り竿「オーシャントロフィー7512」を紹介、東京湾以外なら相模湾で釣れるとした。会社では飲食店も経営、釣り堀で釣って食べることができるということ。

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2025年7月4日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDaysニッポンの涼を生む職人たち！匠の技と物語

宮川一朗太が「扇子工房まつ井」を訪れた。松井さんは無形文化財の保持者。京扇子は平安時代に貴族が使う格式の高い道具だった。江戸時代、涼をとる道具として庶民の間で江戸扇子が広がった。京扇子に比べ骨数が少なく色合いもシンプルなのが特徴。扇子作りは3枚重ねにした和紙の中央に隙間を作り骨組みを差し込む繊細な作業。
宮川が折りの作業を体験したが所々にズレができた。松井[…続きを読む]

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2025年3月21日放送　9:00 - 11:54　NHK総合

国会中継参議院 予算委員会質疑

自由民主党・石田昌宏の質疑。石田昌宏は棚田の価値を高める必要がある。棚田で作る米を米として売るだけでなく、お酒に変えて、そこに価値付けができないかと思っている。価値創造をするためには人とルールをしっかりと考えていくことが大事。日本の景色を守り、日本の食の価値を高め、地方を守り、文化を守る。この観点から調理や酒造りの匠を人間国宝に認定してほしいと話した。文部科[…続きを読む]

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2025年1月29日放送　16:25 - 17:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーンNEWS日替わりプレート

中国では春節を迎えている。北京・東城区にある胡同（フートン）の民家を取材。中国では、春節に家族でテーブルを囲んで餃子を作るのが過ごし方のひとつ。一部のギョーザにはコインを入れていて、その餃子を食べるとその年は縁起がいいとされている。またお金が余る、あるいは気持ちに余裕がある1年になってほしいと願って、春節には魚を食べるという。中国のお年玉は、真っ赤な封筒に新[…続きを読む]

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