ブドウ農家・武藤さんの家は30帖という広さであり、2男1女の親となっている。自宅の梁は土留のために伐採された裏山の木を活用したのだという。そして、きょうの料理はキュウリをスライスしていき、大盛りのキュウリの上に梅酢をかけていく。ナスとピーマンをカットしていき、ここには合いびき肉と生姜を炒めニンジンとともに加えていく。火は軽めに通したら水・醤油・豆板醤・コチュジャンを合わせていく。最後は水溶き片栗粉を溶かせば祖母直伝の夏野菜たっぷり麻婆ナスが出来上がる。冷凍餃子を焼いていけば今日の昼食が完成。キュウリのサラダはサッパリとした味わい、対する麻婆ナスは絶妙な味となっている。
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「焼き餃子」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月27日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
- チャンハウス（エンディング）
- きょうはチーム南原の勝利。究極の賞品は「和の中冷凍餃子5人前」。
- 2025年8月12日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！特集
- 中国は水餃子がポピュラー。日本は焼き餃子が愛されるのか。浅草で調査。白いご飯が焼き餃子と合うのではという。
- 2025年6月28日放送 19:00 - 21:54 日本テレビ
- 嗚呼！！みんなの動物園（嗚呼！！みんなの動物園）
- 相葉がリビングに移動してもブルボンは逃げようとしなかった。無理に近づかない相葉に安心感を覚えたのかリラックスしていた。
- 2025年6月3日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界（マツコの知らない水餃子の世界）
- 3000個以上の水餃子を食べてきたカップルNayuさんとKenshinさんが登場。2人が紹介するのは水餃子。日本では焼餃子が人気だが本場中国では水餃子が主流。発祥は山東省で、およそ2000年前の貴族の食べ物だったそう。過去番組では餃子vsシュウマイの世界を放送したが、マツコは今回も焼き餃子の勝ちじゃないかと呟いた。
- 2025年5月26日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅神奈川県秦野市
- 神奈川県秦野市は全国名水百選に選定されていて、蕎麦が名物。豊ノ島が秦野市で、アポなしご飯調査を行う。豊ノ島が、秦野産の蕎麦を食べた。豊ノ島が、農家の高橋さんのお宅を訪れ、餃子作りを手伝った。
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