大正10年創業「うなぎ花菱」は数々の文豪も愛した名店。歌人・斎藤茂吉は花菱のうなぎを愛し1日に2度食べたといわれる。うなぎ職人の小暮さんは父に憧れて16歳でうなぎ職人の道へ。いくつもの名店で修行し36歳の若さで「うなぎ花菱」板長に就任。使用しているのは共水うなぎ。静岡・焼津市で養殖しているブランドうなぎで大井川の伏流水を使い自然に近い環境で約2年かけて育てている。小暮さんは鮮度にこだわり注文を受けてから捌いている。そのため注文から提供まで約1時間かかるという。一定の火力を保てる赤外線グリルを使用。火を均一に入れるためこまめに位置を変えて焼く。タレは創業から100年以上の継ぎ足し。タレはつけすぎず共水うなぎのうま味を生かしている。
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「焼津市（静岡）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月28日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビきょうのわんこ
- 静岡県焼津市で散歩を楽しんでいるわんこに会った。名前はむくすけくん。先代のわんこ達が相次いで亡くなり、寂しい思いをしていたお母さんが今度は大型犬を飼いたいと思い出会ったのがむくすけ。むくすけがどうしても苦手な場所は玄関を入ってすぐ横にある階段。きょうも仕方がなく24kgのむくすけをお母さんが抱っこ。どうしても階段が苦手なむくすけだった。
- 2026年1月22日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 今日は今年行くべき観光地として静岡・焼津市を紹介する。
- 2026年1月12日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- 長岡市では早朝から除雪作業が行われている。長岡駅では水漏れが発生。長崎市でも雪が降り一時大雪注意報・風雪注意報が発表された。魚沼市守門では最深積雪145cm。高山市では二十歳の集いが行われた。きのうは全国35地点で最大瞬間風速が1月の観測史上最大を記録し、金沢市では26.6m。鳥取県東部では暴風雪警報が発表された。別府市では複数の車が立ち往生した。
- 2026年1月11日放送 20:56 - 22:15 テレビ朝日
- 有働Times（ニュース）
- ふだん雪の少ない九州でも大雪となった。長崎市では一時、大雪風雪注意報が発表された。今季最強の寒波が大雪をもたらす。天草空港では横殴りの吹雪。九州道などでは一部区間で通行止め。特に大荒れとなったのは日本海側の地域。輪島市の能登空港のカメラ映像ではわずか3分ほどで真っ白に。日本航空で45便、全日空で43便が欠航となる。鳥取県東部では暴風雪警報が出される。雪の影響[…続きを読む]
- 2026年1月6日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- ありえへん∞世界ありえへん“深海魚ハンター”
- 衝撃生物の宝庫深海を生き物大好きな安田が調査。8種類の深海生物を捕獲した。サメ博士の宋さんと安田は久々に再会した。アメリカにある海洋学の名門大学エッカード大学を卒業したという。長谷川さん親子は100年以上代々深海魚漁を続ける伝説の漁師。
日本で1番深い駿河湾に向かう。底はえ縄漁は海底に200本以上の針をつけた長い縄をはわせ、一度に沢山の深海魚を釣り上げる。[…続きを読む]
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