牛スジのテレビ情報 | 赤だけじゃない！体調に合わせて食べる絶品4選：青唐辛子の刺激緑色横浜「華隆餐館」 | マツコの知らない世界(2026/07/28(火)20:55)

「牛スジ」のテレビ露出情報

横浜「華隆餐館」は本場四川さながらの力強い刺激が魅力。豚骨スープがベースで2種類の青花椒と4種類の青唐辛子を使った「緑麻婆豆腐」。マツコさんは「匂いほど辛くない、美味しい」とコメントした。

2026年10月25日放送　7:30 - 10:25　日本テレビ
シューイチ特シュー: 今回「ラー1グランプリ2026」で特におすすめのお店を教えてくれるのは年間700杯以上のラーメンを食べ歩く田中一明さん。そんなトレンドを踏まえたおすすめ1店舗目は「つけ麺和」。最大の特徴は4日間かけて作り上げる濃厚つけ汁。青森県や岩手県で育てられた脂肪分が少ないあべどりをメインに豚骨などを合わせ2日間煮込む。そこに上質なかつお節や鯖節などを加え何度も濾し熟[…続きを読む]
2026年6月16日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅枝豆を使った至極の7品ごちそう飯スペシャル！: 今回は枝豆スペシャル。我妻三輪子が千葉県野田市でご飯調査中。小料理かをりを訪問。こちらは女将の岡田さん自ら全国各地へ足を運び、旬の食材を使った料理を提供している。我妻三輪子はカレーのルーにイカスミなどをくわえて、牛スジ、ニンニクなどを3時間煮込んだ「牛スジカレー」などがアジアウェル「牛すじ黒カレー定食」を試食した。