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「牛乳」 のテレビ露出情報

「白菜ステーキの明太子クリームソース」を調理。切り込みを入れナイフで薄皮から取り除いた辛子明太子・牛乳・オイスターソース・酒・塩を混ぜ合わせソースをつくる。白菜1/6株をそのまま油をひいたフライパンで焼き、ふたをして弱火で8分蒸し焼きにして、マヨネーズを加え全体にからませる。白菜を皿に取り出し、ソースをフライパンにいれ火にかけ、水溶き片栗粉をいれ混ぜ合わせる。白菜の上にソースをかけたら完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月7日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
今回は大切な人に贈る簡単なお菓子を紹介する。まずは、食塩不使用のバター120gにグラニュー糖100gを入れて混ぜたら、卵3個を入れてさらに混ぜる。チョコレート120gをレンジで加熱して溶かしたら生地に混ぜる。しっかり混ぜたら、薄力粉60gをふるいにかけて入れ、なめらかなツヤが出るまでしっかり混ぜる。しっかり混ざったらマフィンカップに入れ、170℃のオーブンで[…続きを読む]

2026年2月1日放送 11:15 - 11:45 フジテレビ
ミラモンGOLD(ミラモンGOLD)
岩上毘優雅くんが、富士宮北高校相撲部の部員らと稽古をした。岩上くんの武器は、上手投げ。元関脇・朝赤龍の高砂親方にインタビュー。岩上くんは、高砂部屋の稽古に参加している。岩上くんの食事メニューを紹介。岩上くんが帰宅後におやつを食べ、公園で自主練習をした。岩上くんの母親の1日のスケジュールを紹介。岩上家の月の食費は約10万円。岩上くんが、関取になって母親に楽させ[…続きを読む]

2025年12月8日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
グレーテルのかまど(グレーテルのかまど)
「スウェーデンのクリスマス・シナモンロール」を作る。牛乳・生イーストを合わせて混ぜる。シナモンパウダー・塩・グラニュー糖・小麦粉を合わせて混ぜてバターを加え、牛乳・生イーストを加えて手でこねる。22~28℃で60分発酵させる。

2025年11月27日放送 19:30 - 20:15 NHK総合
あしたが変わるトリセツショー鶏肉 取扱説明書
鶏むね肉をジューシーにするワザを紹介。岩手県の鶏肉専門メーカーを取材すると、ジューシーにするためには水分がポイントとのこと。鶏肉は加熱すると筋繊維が収縮し、内部の水分が流出してしまう。これがパサつきの原因。酵素などの力で柔らかくするワザは有名だが、時間がかかり、風味がついてしまう。そこで、魔法の液体・牛乳がオススメ。牛乳のグルタミン酸と鶏むね肉のイノシン酸が[…続きを読む]

2025年11月8日放送 23:55 - 1:00 日本テレビ
Going! Sports&NewsカラダWEEK
スタジオでは巨人の選手たちが飲んでいる「リカバリースムージー」を試飲。高橋由伸は「いつ、何を摂ったらいいのか説明してもらっているからそれがいい」と評価。

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