今年2月に都内4店舗をオープンしたのは、京都発の「グランディール」。人気ナンバーワンは「京生ちぎりパン ～プレーン～（470円）」。今人が集まるご当地パン屋さんが「ペンギンベーカリー 八王子みなみ野店」。3種類全てのカレーパンが、カレーパングランプリ最高金賞を受賞している。美味しさを探るべく、伊藤アナが厨房へ。北海道産牛肉が使用されているとのこと。カレーはビーフカレーを使っていて、チーズは北海道産のチーズが入っているという。北海道産牛肉・カレー・チーズを生地に包み、成形していく。形を整えたら、パン粉を均一にまぶして約1時間発酵させる。そして、発酵後が終わると、生地を揚げる前に白焼きをする。白焼きをすると、生地に油を吸いすぎないのだそう。そして、白焼きした生地を180℃の油で6分間揚げれば完成。西尾さんと伊藤アナが、焼きたての「北海道産牛のカレーパンフォンデュ（380円）」をいただく。西尾さんは「カレーがクリーミー。チーズもたっぷり入っている。」などとコメントした。スタジオに「海老カレーパンフォンデュ（380円）」が用意された。えびオイルカレールウで、北海道産のフォンデュチーズを使用しているとのこと。南原さんは「生地がカリッサクッとしていて、もちもち。」などとコメントした。ペンギンベーカリーが最高の状態で食べてもらいたいと行っているサービスが、焼き上がり予定時間や焼き上がりを店内アナウンスしている。さらに、タイミングが合えばトレーにのせたパンもできたてと取り替えてくれるとのこと。ペンギンベーカリーは、北海道ならではのお惣菜も豊富で、惣菜グランプリで金賞を受賞したお惣菜もあるという。
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「牛肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月31日放送 16:30 - 17:30 TBS
- 熱狂マニアさん一流調味料マニアならグルメ芸能人の舌をダマせる？
- 第3戦は肉料理。3戦目は3択。高級店の料理はどれだ？A.チキンソテーマスタードソース、B.牛肉のタリアータバルサミコ風ソース、C.牛肉のタリアータ白ワインのソース。
- 2026年1月29日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！タクシー会社対抗！激推しグルメトーナメントSP
- 決勝戦テーマは「フリー」。千葉代表の一皿はもてなしやの海鮮丼。マグロの中トロを分厚くカットし、イカ・サーモン・カンパチ・タコ・玉子・赤身・中落ちを盛り付ければ完成。茨城・つくば代表の一皿はドロールダイナーのモッツァレラチーズバーガー。ドロールダイナーはチーズバーガー専門店。6種類のチーズを駆使する。
- 2026年1月29日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルなるほど！ハテナ
- きょうは1月29日、ことし最初の「肉の日」。街の人に「毎月のお肉代」を聞いた。20代（3人家族）は月約1万円。東京・勝どきの「あんずお肉の工場直売所勝どき店」には開店前から行列。30代（4人家族）は月約1万5000円で「肉の日に買いだめをする」という。今、優先されるのは肉の種類より価格の安さ。40代の方は月約3万円。育ち盛りの息子がいて肉の質は落とせず、特売[…続きを読む]
- 2026年1月28日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜愛と情熱の炊き込みごはん
- 出場者3人が「愛と情熱 華やか！炊き込みごはん」をテーマに勝負。出場者1人目はスレンデル・レガさん（30）。インド人エンジニア。6人兄弟の末っ子で、先に来日していた長女に進められて5年前に日本で就職。以来、日本の食材の豊かさに惹かれたそう。出場者2人目は樋口南さん（17）。調理科に通う高校生で、将来は管理栄養士を目指している。実は「激突メシあがれ」に出場する[…続きを読む]
- 2026年1月22日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 物価高が続く中、コスパ、タイパ、見栄えと三拍子が揃った最強カレーレシピがあった。福島の食材をメインにした「ビストロ ひなたぼっこ」で多くの客がオーダーしていたのは、ランチ限定の「チキンカレー」500円。鶏肉や野菜がたっぷり使用された欧風カレー。店長・日野原克己さんは「カレーに関しては利益は全くない。福島の食材を使っている店だと知っていただきたい一心でやってい[…続きを読む]
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