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「牛角焼肉食堂」 のテレビ露出情報

神奈川県平塚市にある「三井ショッピングパークららぽーと湘南平塚」。焼き肉チェーン牛角がフードコートに「牛角焼肉食堂」として進出し話題となっている。牛角は網焼きスタイルだが、牛角焼肉食堂は鉄板焼きスタイル。「牛角の天ので食べるのと同じくらい本格的な肉」「時間がない時にも焼肉がすぐに食べられる」と好評。定番の「牛カルビ焼き定食」や、
豚タン・牛カルビ・豚カルビが乗った「全部盛り定食」、「ホルモン・ハラミ焼き定食」など、1000円ほどで焼肉の満足感を味わうことができる。有名チェーンが出している店は他にも。お好み焼きや焼きそばを提供する「てっぱん屋台」は、ぼてぢゅうのノウハウを持った職人が難しい焼き加減を見極めながら仕上げるため、フードコートでも本格的な鉄板料理が楽しめる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月14日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(特集)
イマドキのフードコート事情を徹底調査。神奈川県平塚市「三井ショッピングパークららぽーと湘南平塚」。フードコート「湘南 Food Hall」には、カーリップシュリンプが人気のハワイアンレストラン「ホノルル食堂DaCafe」に、絶品の海鮮ひつまぶしが味わえる店「築地・孫右衛門」など11店舗が並ぶ。その中でも、焼き肉チェーン牛角がフードコートに「牛角焼肉食堂」とし[…続きを読む]

2024年6月28日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
DayDay.FOCUS
経営コンサルタント・坂口孝則さんによると新業態への参入は「企業の強みとニーズへの対応」がキーワードだという。中でも坂口さんが注目しているのが、総合スーパーを運営する「イオンリテール」が展開する冷凍食品に特化した店舗「@FROZEN」。イオンリテールの強みは全国展開していることで、お客さんにウケる商品を理解している。また、家電量販店の「ヨドバシカメラ」は美容に[…続きを読む]

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