他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月28日放送　15:49 - 18:30　TBS

Nスタ行列のサキ

住みたい街の代名詞・吉祥寺。駅から歩いて僅か2分ほどで、スタッフの行列センサーが反応。現れた圧倒的な行列。長期戦を覚悟したが、10分もしないうちに先頭にたどり着いた。行列のサキにあったのは「吉祥寺さとう」。愛されメンチカツ「元祖丸メンチカツ」のお店。握り拳大のまん丸メンチを割ってみると、ジューシーなお肉にごろっとした玉ねぎが現れた。お肉は国産牛100％。丸い[…続きを読む]

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2024年6月28日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！金曜3姉妹のおしゃべりさんぽ

久本雅美、SHELLY、王林が東京駅で各世代に刺さるスポットを探す。東京メトロ丸ノ内線中央改札から約20秒にある「新丸ビル」へ。ハワイ・ホノルルに本店がある「Koko Head cafe」の人気No．1メニュー「ココモコ」は国産牛100％の粗挽き肉を焼き上げ、オリジナルグレイビーソースをかけた一品。また日本の割烹料理店でも働いていたというオーナーシェフのリー[…続きを読む]

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2024年4月27日放送　8:30 - 9:55　フジテレビ

土曜はナニする！？10分ティーチャー

ラー油ソースの中華風ハンバーグでハンバーグが美味しくなる3つのポイントを紹介。ポイント1つ目は軽く炒めた玉ねぎと、じっくりと炒めた玉ねぎを使用。2つの玉ねぎを入れると甘味と香ばしさが格段にUPする。ポイント2つ目はマヨネーズを入れるとお手軽に肉汁感が出るという。榎本稔は「パン粉の代わりに使うあるものとは？」と問題。正解は「お麩」でおろし器ですりおろして使用。[…続きを読む]

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2024年4月25日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネル（ニュース）

輸入牛肉を扱う東京・墨田区のヌーベルバーグ。155円台で推移する34年ぶりの円安で追い詰められているという。店には12年前のメニューが残っていた。比較すると現在はだいぶ値上がリしている。12年前の2012年5月の円相場は1ドル79円台。現在は1ドル155円台。その輸入牛肉、家庭の食卓にも影響が出ている。都内のスーパーではこうした事態に半年前から輸入牛肉の販売[…続きを読む]

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2024年4月21日放送　14:00 - 14:45　NHK総合

ファミリーヒストリー要潤

要潤さんの両親は、毎月祖父母の墓参りを欠かさず行なっているという。博さんの牛乳は、地元小学校に飲まれ、「たくさんの人の健康を支えたい」という夢を叶えた。息子の由起男さんも、アマチュアゴルフの大会に出るなどして、夢を追い続けている。また、由起男さんは、潤さんのファンサイトにも1人1人返信しているという。

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