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「牡蠣」 のテレビ露出情報
2024年2月19日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス! 料理のコツテスト 旬のレンコンSP
問題「味に深みが出る隠し味とは?」。A:ケチャップ、B:ヨーグルト、C:オイスターソース。正解はC:オイスターソース。オイスターソースの牡蠣の旨味が加わり、筑前煮がよりまろやかとなる。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年5月19日放送 13:25 - 13:55 テレビ朝日
あなたの代わりに見てきます!リア突WEST.ニュージーランドの楽園「ワイヘキ島」って何がある?
続いて訪れたのはオーシャンビューの店・WAIHEKE BITRO&BAR VINO VINO。名物は牡蠣となっているが、牡蠣を合わせて頂くスパイス入りの辛口カクテル「Te Matuku Mary」も名物だという。
2024年5月15日放送 19:00 - 21:58 TBS
世界くらべてみたら×叡智のムダ使い世界くらべてみたら
2人はSYDNEY FISH MARKETを訪れた。オーストラリアでは寿司はネタに魚卵を乗せ宝石のように美しい寿司が大人気。キルパトリック、モネイなどを紹介。タイガープラウンはクルマエビ、キングプラウンはフトミゾエビという。また、デカ盛りも食べることになった。
2024年5月15日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチキラッと東北旅
今日のキラッと東北旅は岩手県・陸前高田市。牡蠣などの養殖が盛んで野菜作りなども行われる自然豊かな場所。全国的にも注目されているのが民泊。首都圏からの修学旅行生などを中心に多い年には年間4000人もが民泊にやってくる。子ども達を受け入れた家はこれまでに300軒以上。伊藤さんのお宅では年間50人ほどを受け入れ漁業体験などでの交流が楽しいという。民泊では漁業の仕事
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2024年5月13日放送 20:00 - 21:54 テレビ東京
世界!ニッポン行きたい人応援団(世界!ニッポン行きたい人応援団)
カナダのバンクーバーに住むショーンさんと番組は出会った。日本食に興味をもちポン酢作りをするようになった。初来日したショーンさんは大阪の黒門市場に向かった。関西のポン酢購入額は関東のおよそ1.4倍。ふぐを味わい手作りポン酢のお店「勝貴屋」にポン酢づくりを習いに。柚子果汁100%を大阪に輸送している。夕食にご招待されたショーンさんはポン酢お好み焼きなどを味わった
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2024年5月8日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュース(鹿児島局 昼のニュース)
大隅半島沖で捕獲された体長約90cmのマンボウが、鹿児島市の「かごしま水族館」にある屋外水路で、期間限定で展示されている。マンボウは今年3月23日大隅半島沖の定置網で捕獲され水族館へ運ばれてきた。普段は水路を行き来して泳いでいて常に姿を見ることはできないが毎日1回の餌の時間になると水面に上がってくる。今日は飼育員が牡蠣を与えると大きな口を開けて食べている様子
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